Giảm viêm ở bệnh nhân tiểu đường

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 18.06.2014, 09:06

Một nghiên cứu mới được đăng trên chuyên san Diabetologia cho thấy chế độ ăn uống thấp carbohydrate có thể giúp giảm viêm ở bệnh nhân tiểu đường dạng 2.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Linkoping (Thụy Điển) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở các bệnh nhân tiểu đường trong 6 tháng, được chia làm hai nhóm. Nhóm có chế độ ăn uống thấp carbohydrate và nhóm có chế độ ăn thấp chất béo.

Kết quả cho thấy cả hai nhóm đều giảm cân giống nhau (khoảng 4 kg). Song nhóm có chế độ ăn thấp carbohydrate giảm viêm đáng kể, trong khi không có thay đổi ở nhóm ăn ít chất béo.

Theo TNO