Hà Nội chấn chỉnh an toàn tiêm chủng

Heo, bò, dê… phải được kiểm tra ít nhất 3 lần trước khi giết mổ. Cục Thú y công bố dự thảo thông tư quy trình kiểm soát giết mổ động vật dùng làm thực phẩm lấy ý kiến đóng góp để hoàn thiện, trình Bộ NN&PTNT xem xét ban hành. Trước khi giết mổ, trâu, bò, heo, dê, cừu… phải được cán bộ thú y kiểm tra lâm sàng ít nhất 3 lần và sau khi công việc giết mổ hoàn thành, các sản phẩm như thịt, lục phủ ngũ tạng sẽ tiếp tục phải trải qua những khâu kiểm tra hết sức nghiêm ngặt. Gia súc không phát hiện dấu hiệu của bệnh truyền nhiễm trên cả phủ tạng và thân thịt sẽ được lăn dấu kiểm soát giết mổ, phủ tạng không có dấu hiệu của bệnh truyền nhiễm hoặc các tổn thương nội khoa được dán tem vệ sinh thú y trước khi đưa ra thị trường.

Thúy Nga (tổng hợp)