Hàng dạt đội lốt đặc sản xuống vỉa hè

Gần đây, dạo qua các con phố lớn nhỏ trên địa bàn Hà Nội, người đi đường dễ dàng bắt gặp những chiếc xe thồ chở đầy măng khô, miến, nấm hương, hành khô, tỏi… bán rong và luôn được người bán giới thiệu là đặc sản quê chính hiệu.

Phố Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội) dài chưa đầy 1 km nhưng ở đây có tới hàng chục hàng bán rong rao bán đặc sản quê. Ghé vào một hàng miến, người bán tên Tân giới thiệu: “Đặc sản miến dong quê anh ở Bắc Kạn đấy, ngon lắm. Khi nấu, sợi miến dai chứ không giống sợi miến ngoài chợ đâu. Miến đảm bảo không có chất tẩy trắng nhé”.

“Trước anh làm thợ phụ hồ, nay gần Tết lại hết việc nên bảo người nhà ở quê chuyển miến xuống đây bán. Giá mỗi cân 35.000 đồng, chỉ bằng giá bán buôn vì nhà tự làm được”, chủ hàng tên Tân quảng cáo.

Ở một hàng khác, chị chủ tên Mai cũng giới thiệu loại khoai tây đang bán là do người nhà ở quê chị trồng được nên củ không đều nhau, lại sần sùi tróc vỏ, không bóng đẹp như khoai Trung Quốc. Giá bán 27.000 đồng/kg. “Khoai tây nhà chị toàn người quen mua thôi nên em cứ mua về ăn thử. Ngày nào chị cũng bán ở phố này”.

Những người bán hàng bán rong cho rằng hàng đặc sản quê khá hút khách, nhiều khi chỉ đứng bán đến 3-4 giờ chiều là hết hàng.

Tuy nhiên, người mua cần hết sức cẩn thận kẻo mua phải hàng chợ.

Tại chợ đầu mối Long Biên, chủ một cửa hàng chuyên bán sỉ khoai tây thoăn thoắt phân loại: khoai tây loại một là những củ đều, nhẵn; loại hai toàn củ sần sùi to nhỏ lẫn lộn. Bà chủ tiết lộ, khoai tây loại hai thường có giá rẻ hơn loại một rất nhiều nhưng bây giờ thì giá bằng nhau. Phân ra như thế này chỉ để các mối lấy buôn dễ chọn lựa hơn. Khoai vào nhà hàng, quán ăn sẽ là loại một, còn khoai đi bán rong sẽ là loại hai.

“Người bán rong thích chọn loại hai vì loại khoai tây Trung Quốc này toàn củ sần sùi, tróc vỏ… nhìn rất giống với khoai tây của ta”, chủ hàng này nói.

Tương tự, một người bán rong cũng lấy đầy hai sọt hàng tại các kios chuyên bán hành khô, tỏi Trung Quốc ở chợ Long Biên rồi đạp xe đi thồ một mạch về phố Tây Sơn (Đống Đa, Hà Nội) để bán. Đẩy xe chưa được chục mét, khi có khách hỏi mua, chủ hàng ngay lập tức đon đả: “Hành khô lấy tận gốc ở Hải Dương, giá 60.000 đồng/cân. Quê chị ở đó nên chị đảm bảo”.

Với những khách hàng khác, người bán rong này cũng giới thiệu tương tự và không quên chêm một câu “Ở chợ toàn hành, tỏi Trung Quốc đội lốt hành ta thôi”. Nhờ đó, chỉ trong chốc lát, xe hàng đã với đi nhanh chóng.

Dịp cận Tết là cơ hội để những mặt hàng đặc sản quê như măng khô, miến, tỏi, hành… được bàn tràn lan trên đường phố, thậm chí còn len tận vào các ngõ để rao bán, với mức giá không khác mấy so với ngoài chợ.

Chị Đinh Ngọc Lan ở ngõ 176 Cầu Giấy (Hà Nội) chia sẻ: “Tôi cũng tưởng đặc sản thật nên đã mua vào thứ. Nhưng tuần trước, đứa em gái bảo khi nấu thử loại miến dong đặc sản Cao Bằng bán rong, sợi miến nát ngay”, chị Lan nói.