Học nghề trong nước… làm việc ở nước ngoài

“Hiện nay rất nhiều học sinh đang mất định hướng về nghề nghiệp, phần lớn các em có tâm lý thích học ở các trường ĐH , nhưng chỉ khoảng 15-20% học sinh được tuyển vào học tại các trường này. Mặt khác có khoảng 30% sinh viên ra trường làm việc đúng ngành học. Vì vậy không ít học viên học nghề tại Trường Úc – Việt đã có việc làm ổn định ở những tập đoàn, công ty lớn bên Úc và các nước phát triển. Số khác thành lập được nhà hàng, công ty riêng, trong khi đó nhiều sinh viên khác đang còn miệt mài đèn sách trên giảng đường đại học”, thầy Phạm Cao Hưng, Hiệu trưởng Trường Úc – Việt chia sẻ.

Nhu cầu lớn nhưng khan hiếm học sinh

Nghề quản trị du lịch – khách sạn, nhà hàng đang trở thành một trong những ngành “hot” nhất hiện nay. Nhu cầu về nguồn nhân lực cho xuất khẩu rất lớn, thế nhưng các em học sinh lại chưa ý thức được việc học nghề. Hơn nữa, một số trường đào tạo tại Việt Nam chưa đáp ứng được nhu cầu khắt khe của các nhà tuyển dụng, đặc biệt là những ngành nghề mang tính dịch vụ cao như nghề du lịch – nhà hàng, khách sạn. Việc học sinh du học nghề ở Úc là một hướng đi và cơ hội cho các em liên thông lên ĐH và trang bị một nghề ổn định. “Mỗi năm chúng tôi cần 4.000 – 6.000 lao động có nghiệp vụ về du lịch, nhà hàng, khách sạn để đi làm tại các nước phát triển. Thế nhưng, rất ít các em đáp ứng được yêu cầu, nhất là trình độ ngoại ngữ và tác phong làm việc. Vì vậy hướng xuất khẩu nghề này vẫn còn bỏ trống rất nhiều”, ông Hà Anh Dũng, Giám đốc Marketing Công ty Xuất khẩu lao động Acetico cho biết.

Học viên có nhu cầu xin tham khảo:

Giáo dục và Đào tạo Úc Việt

* Thông báo tuyển sinh:

1. Khóa Quản trị du lịch – nhà hàng, khách sạn.

– Khai giảng: 10-10-2008

– Hạn chót nộp hồ sơ: 1-10-2008

2. Khóa Quản trị nhà hàng – Bếp trưởng

– Khai giảng: 10-1-2009

– Hạn chót nộp hồ sơ 1-1-2009.

* Điều kiện nhập học:

– Học viên đã hoàn tất chương trình lớp 10 THPT hoặc tương đương, không giới hạn độ tuổi.

– Học viên hoàn tất chương trình lớp 9 THCS có thể bắt đầu khóa học tiếng Anh tại trường.

* Học bổng:

– UVTC cấp học bổng 1.800USD cho học viên đạt IELTS 5.5 trong kỳ thi kiểm tra tiếng Anh đầu vào.

Những năm gần đây nhận thức được việc đào tạo nghề Du lịch – khách sạn, nhà hàng là một nhu cầu thiết thực. Nhiều trường trên địa bàn TP.HCM đã mở mã ngành đào tạo như Trường ĐH Kinh tế, ĐH DL Hồng Bàng, ĐH DL Văn Hiến, CĐ Việt Mỹ, và một số trường nghiệp vụ như: Trường Nghiệp vụ Thủ Đức, Trường Nghiệp vụ Du lịch Sài Gòn… nhưng nổi bật lên là chương trình đào tạo và mô hình du học nghề của Trường Úc – Việt. Theo thầy Phạm Cao Hưng thì: Học nghề tại Úc – Việt các em được trang bị đầy đủ kiến thức, do đội ngũ giảng viên 100% là người Úc đảm trách. Các học viên được học những kinh nghiệm tiên tiến về lập kế hoạch, quản lý và giám sát các quy trình, dịch vụ trong lĩnh vực du lịch – nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí. Học viên tốt nghiệp trường Úc –Việt có khả năng làm việc ở cương vị quản lý trong lĩnh vực như giám đốc nhà hàng, khách sạn, bar, giám đốc quan hệ khách hàng, giám đốc sales & marketing ngành dịch vụ, giám đốc sự kiện… Hơn nữa trong thời gian học các em được nhà trường bố trí thực tập tại các nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí hàng đầu của Úc như: Hyatt Hotel Group, Shraton Hotel Group, các hãng hàng không quốc tế như: British Airway, Air Canada, Luffthansa; các tàu du lịch: Carnival Cruise lines… “Năm học vừa qua em thi đậu vào Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, em không học mà chọn vào Trường Úc – Việt học nghề quản trị du lịch vì nghề này em rất đam mê. Học ở đây em được học lý thuyết đi đôi với thực hành, giảng viên nước ngoài giảng dạy. Em dự định sang năm tới sẽ chuyển tiếp qua Úc học lấy bằng CĐ nâng cao và sẽ được nhà trường bố trí việc làm tại Úc” – học viên Trịnh Xuân Thành tự tin cho biết.

Hướng đi bảo đảm tương lai

Tại Việt Nam các trường chủ yếu đào tạo để đáp ứng nhu cầu lao động trong nước nên khi học viên, sinh viên dự tuyển đi làm việc ở nước ngoài thì ít có khả năng đáp ứng được yêu cầu. Nếu các ứng viên được tuyển dụng thì các công ty phải đào tạo lại từ đầu. Vì vậy mô hình du học nghề là cách tốt nhất các em có thể trang bị kiến thức để hội nhập với nguồn nhân lực quốc tế.

Theo chương trình đào tạo của Trường Úc – Việt, năm đầu học viên học tại Việt Nam, khi hoàn thành chương trình học viên lấy bằng Diploma (cao đẳng nghề) do trường bên Úc cấp. Chuyển tiếp sang Úc học năm thứ hai học viên sẽ được nhận bằng Advaced Diploma (CĐ nghề nâng cao). Sau đó nhà trường sẽ giới thiệu việc làm cho các em tại Úc với thu nhập như người bản xứ và hội đủ điều kiện định cư tại Úc. Còn những em có năng lực sẽ học liên thông lên ĐH và cao hơn nữa. “Đặc biệt nhà trường cam kết 100% các học viên có visa và được bố trí việc làm ổn định tại Úc sau khi tốt nghiệp”, thầy Hưng khẳng định.

V.M