Sở GD-ĐT TP.HCM vừa thông báo tổ chức hội thi “Đầu bếp trẻ” lần 4 dành cho học sinh THPT yêu thích bộ môn nấu ăn (mỗi trường THPT chọn một đội dự thi gồm 3 thí sinh). Các đội sẽ được hướng dẫn một số kỹ năng cơ bản về nghề nghiệp, sử dụng công cụ, thực hành kỹ thuật theo quy trình công nghệ để làm ra sản phẩm; thực tập chế biến các món ăn, món bánh truyền thống Việt Nam, đặc trưng của các vùng, miền; các món ăn gia đình, món ăn ngày Tết cổ truyền cũng như cách trang trí, trình bày món ăn, món bánh… Theo Sở GD-ĐT, việc tổ chức cuộc thi nhằm tạo điều kiện cho học sinh vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học ở bộ môn nghề tự chọn nấu ăn vào thực tiễn cuộc sống và tạo sân chơi kỹ năng vui, bổ ích, thiết thực cho các em. Đồng thời góp phần định hướng nghề nghiệp, giúp các em lựa chọn cho mình một ngành nghề tương lai phù hợp với sở thích, năng lực bản thân, hoàn cảnh gia đình và nhu cầu thực tế của xã hội.
Minh Phương
Bình luận (0)