Sở GD-ĐT TP.HCM vừa thông báo tổ chức hội thi “Đầu bếp trẻ” lần 5 năm học 2018-2019 dành cho học sinh THPT trên địa bàn thành phố yêu thích bộ môn nấu ăn. Theo đó, để tham gia hội thi, mỗi trường cử 2 đội, gồm 3 thí sinh/đội. Riêng các trường THPT đoạt giải trong hội thi “Đầu bếp trẻ” lần 3 (năm học 2016-2017) và lần 4 (năm học 2017-2018) được cử tối đa 4 đội dự thi. Tại hội thi, thí sinh có thể tranh tài pha chế các loại nước giải khát, chế biến và trang trí các món ăn gia đình, món ăn đãi khách, món bánh đặc trưng của từng vùng, miền…
Theo Sở GD-ĐT TP.HCM, hội thi “Đầu bếp trẻ” diễn ra hàng năm nhằm tạo điều kiện cho học sinh vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học ở bộ môn nghề tự chọn nấu ăn vào thực tiễn cuộc sống. Đồng thời tạo điều kiện để giáo viên, học sinh trao đổi kinh nghiệm cũng như thể hiện kỹ năng, năng khiếu về ẩm thực; qua đó góp phần định hướng nghề nghiệp, giúp học sinh hiểu được nghề, biết tự đánh giá năng lực để lựa chọn nghề nghiệp tương lai phù hợp với sở thích, năng lực bản thân, nhu cầu của xã hội.
Minh Phương
Bình luận (0)