 |
| Các em học sinh đang tập cắt tỉa các loại rau, củ, quả. Ảnh: Phòng Giáo dục Trung học |
Đây là hội thi do Sở GD-ĐT TP.HCM tổ chức dành cho học sinh THPT với chủ đề “Ẩm thực xanh”. Mục đích của hội thi nhằm tạo điều kiện cho học sinh vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học ở bộ môn nghề tự chọn Nấu ăn vào thực tiễn cuộc sống. Qua đó góp phần định hướng nghề nghiệp, giúp học sinh hiểu được nghề, biết tự đánh giá năng lực để lựa chọn cho mình một ngành nghề tương lai phù hợp với sở thích, năng lực bản thân, hoàn cảnh gia đình và nhu cầu thực tế của xã hội. Tham gia hội thi lần này có 82 nhóm thí sinh đến từ 63 trường THPT trên địa bàn thành phố. Vòng thi chung kết sẽ diễn ra ngày 14-1 tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn (Q.1).
Được biết, trước đó các em tham gia hội thi đã được Ban tổ chức tập huấn và thực tập kỹ năng chế biến, trang trí những món ăn gia đình theo phong cách Á; các món ăn đãi tiệc theo phong cách Á, Âu; cách tỉa các loại rau, củ, quả; cách chế biến các loại bánh và pha chế các loại nước giải khát… tại Trung tâm Dạy nấu ăn chay CH. Miracles.
T.Tin
Bình luận (0)