Ban Quản lý an toàn thực phẩm (QLATTP) TP.HCM vừa tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác thanh tra, kiểm tra ATTP năm 2018.
Theo báo cáo, năm 2018, các đoàn thanh tra đã kiểm tra 41.032 cơ sở, phát hiện 11.395 cơ sở vi phạm (tỷ lệ 27,8%), phạt tiền 2.790 trường hợp với tổng số tiền phạt gần 17 tỷ đồng.
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng ban QLATTP TP – cho biết, thời điểm cận Tết và trong Tết cũng như mùa lễ hội xuân thường là giai đoạn tập kết hàng nhiều, những đơn vị sản xuất chế biến sẽ mua để trữ trong kho lạnh, chờ gần đến Tết để làm thực phẩm. Ví dụ như trữ thịt để làm giò, chả, lạp xưởng… Vì vậy, nguy cơ thịt kém chất lượng, quá hạn, không đảm bảo vệ sinh sẽ gây mất ATTP, ngộ độc đối với người dân. Để hạn chế những nguy cơ trên, Ban QLATTP đã triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội xuân 2019. Theo đó, thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành, liên ngành từ TP xuống xã, phường, tăng cường thanh kiểm tra tập trung vào nhóm các sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội, các làng nghề chế biến thực phẩm. Cùng với đó, phối hợp với Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ trong các hoạt động truyền thông về đảm bảo ATTP.
Bà Lan nhấn mạnh: “Càng về Tết, các hành vi vi phạm sẽ càng tinh vi, càng phức tạp hơn. Theo đó, ban đã tập trung 2 tháng trước Tết để các đoàn kiểm tra hệ thống kho lạnh, kho lưu trữ; gần Tết thì tập trung kiểm tra việc phân phối lưu thông hàng hóa”.
H.Thương
Bình luận (0)