Bà Huỳnh Thị Thanh Bình, Phó trưởng phòng Thú y cộng đồng thuộc Cục Thú y cho biết, hiện cả nước vẫn còn hơn 34.640 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, đa phần nằm ngoài tầm kiểm soát của cơ quan thú y. Theo bà Bình, hầu hết chủ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ chưa nhận thức đúng về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm cũng như trách nhiệm xã hội về nghề nghiệp của mình mà chỉ chạy theo lợi nhuận trước mắt, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cộng đồng.
T.NAM
Bình luận (0)