Khám phá những ngôi chợ truyền thống ở TP.HCM

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ bảy, 29.05.2021, 11:05

Cuộc sống hiện đại có thể làm người ta thay đổi cách mua sắm nhưng nhiều người vẫn chọn tìm đến những khu chợ truyền thống để được kết nối với những điều giản dị, gần gũi. Chợ truyền thống không chỉ là nét văn hóa biểu trưng cho TP mà còn là “đại sứ” du lịch thầm lặng.

1.Không phải ngẫu nhiên mà chợ Bến Thành trở thành biểu tượng gợi nhớ đến TP.HCM. Ở bất kỳ nơi đâu, chợ luôn là nơi lưu giữ một cách sâu đậm và sống động nhất cái hồn văn hóa của vùng đất và con người Sài Gòn – TP.HCM.

Nổi bật nhất của trên nóc chợ ở mặt tiền là tháp đồng hồ vuông vức, ba mặt Nam – Đông – Tây có gắn đồng hồ. Nhiều người nhận định rằng, chợ Bến Thành là chợ dành cho giới thượng lưu, nhà giàu kén chọn hàng ngon nhất, khiến tiểu thương phải có hàng ngon mới bán được. Qua bao thế hệ kinh doanh nối tiếp nhau, nhiều tiểu thương vẫn duy trì truyền thống chọn “hàng nhứt” để bán.

Hàng hóa bánh, kẹo được bán ở chợ Bến Thành

Với uy tín kinh doanh đó của tiểu thương, Việt kiều, khách nước ngoài đến TP.HCM này đều nghĩ đến chợ Bến Thành đầu tiên khi muốn đi chợ để nhìn ngắm một biểu tượng cổ xưa ở nơi đây và an tâm mua sắm hàng chất lượng nhất.

2.Trong khi đó chợ Bình Tây cũng là một trong những ngôi chợ lớn và lâu đời của TP.HCM. Trước đây, khu chợ này được gọi là Chợ Lớn mới, sau này mới đổi thành chợ Bình Tây. Có thể nói, đây là ngôi chợ đồ sộ, quy mô hiện đại bậc nhất, khuôn viên rộng, có mặt bằng hình chữ nhật, 12 cổng ra vào.

Chợ được xây dựng theo kỹ thuật phương Tây nhưng đậm nét kiến trúc của người Hoa, thêm những nét hoa văn, họa tiết theo phong cách nghệ thuật Chăm, được đánh giá là một trong những ngôi chợ đẹp nhất Sài Gòn và được công nhận là di tích kiến trúc nghệ thuật năm 2017.

Chợ Bình Tây được xây dựng theo kỹ thuật phương Tây nhưng đậm nét kiến trúc của người Hoa

Ngay cả khi đã phát triển mạnh mẽ, giữa những tòa cao ốc chọc trời, giữa những khu trung tâm thương mại sầm uất và hào nhoáng thì những ngôi chợ lâu đời nức tiếng ở TP.HCM – Sài Gòn vẫn cứ tồn tại như một minh chứng lịch sử, mang trong mình nét truyền thống và hương vị rất riêng của TP này.

Tháp giữa cao nhất của chợ có điêu khắc độc đáo. Toàn bộ mái chợ lợp bằng ngói âm dương theo kiểu chồng lớp tạo nên kiến trúc độc đáo. Chợ có khoảng không ở giữa nhằm tạo sự thông thoáng để theo thời gian, khi chợ ngày càng đông đúc thì các sạp trong chợ vẫn thoáng mát.

3.Ở TP.HCM còn có ngôi chợ nổi tiếng đó là chợ Tân Định. Ngôi chợ không thể quên trong ký ức nhiều người. Chợ được khánh thành năm 1927. Đến nay chợ Tân Định vẫn giữ được kiến trúc cổ xưa.

Tháp chuông trên đỉnh cổng chính của chợ gắn liền với chiếc đồng hồ to phía dưới. Theo lời kể lại, ngày xưa hai kim đồng hồ cứ quay đúng một giờ, chuông lại vang lên. Giờ thì chuông vẫn còn trong tháp, đồng hồ vẫn còn hai kim như lưu giữ dấu tích xa xưa của chợ.

Chợ Tân Định không thể quên trong ký ức nhiều người

Cho đến nay, cái danh xưng “chợ nhà giàu” vẫn thường được nhiều người gán cho chợ Tân Định. Bởi khách hàng đến chợ không ngại mua giá cao hơn một chút so với các chợ khác vì biết hàng ở chợ này chất lượng như ý.

Tiểu thương chợ Tân Định giữ tiếng “thực phẩm khỏi chê”, từ cá, thịt, rau quả, đến mắm cũng làm người ta phát ghiền. Có một thời, người dân gọi chợ Tân Định là “chợ vải” bởi người bán vải không chỉ trong nhà lồng chợ, mà còn dày đặc trong các nhà trên phố dọc theo đường Hai Bà Trưng.

Bài, ảnh: Thúy Kiều