Cuối tuần qua, UBMTTQ Việt Nam TP.HCM đã tổ chức Hội thảo “Thực trạng việc lạm dụng hóa chất trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm – Kiến nghị công tác quản lý Nhà nước giải pháp cho thực phẩm an toàn”. Theo báo cáo, 6 tháng đầu năm 2016 việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã giảm nhiều nhờ sự giám sát của các cơ quan chức năng nhưng thực trạng này chưa thể giải quyết triệt để, người dân còn nhiều lo lắng. GS. Chu Phạm Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch MTTQ Việt Nam TP.HCM, cho biết: “Việc kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm trong nước còn nhiều khó khăn khi các phương tiện kiểm nghiệm hiện có chủ yếu kiểm soát các đối tượng nhắm đến chứ chưa cho phép nhận diện thêm các chất lạ không nằm trong tầm ngắm. Trong khi đó, số lượng thực phẩm bị nhiễm hóa chất lại ngày càng nhiều và đa dạng”.
Hiện hệ thống tổ chức quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta có 1 viện kiểm nghiệm quốc gia, 3 trung tâm kiểm nghiệm về khu vực, 14 cơ quan kiểm tra Nhà nước về thực phẩm nhập khẩu và phòng kiểm nghiệm thuộc 63 trung tâm y tế dự phòng các tỉnh/thành phố.
Hà Xuyên
Bình luận (0)