Khô mực nhiễm khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ năm, 25.10.2012, 07:10

Ngày 24.10, Công an TP.Huế (Thừa Thiên-Huế) cho biết, Trung tâm kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm (Sở Y tế) vừa có thông báo kết quả kiểm nghiệm 2 mẫu mực xé tẩm và mực nguyên con do Đội Cảnh sát môi trường Công an TP.Huế đề nghị kiểm nghiệm.

Theo đó, kết quả cho thấy cả 2 mẫu mực tẩm xé và mực tẩm nguyên con đều bị nhiễm bào tử nấm men – mốc, Escherichia coli và Coliform vượt quá tiêu chuẩn.

Ngày 18.10, đội Cảnh sát môi trường Công an TP.Huế phối hợp Công an P.Phú Bình tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh mua bán thực phẩm của bà Võ Thị Phương Hà (55 tuổi, địa chỉ 287 Đào Duy Anh, P.Phú Bình), phát hiện 850 kg mực khô, 70 kg bò khô, 20 kg mực tẩm xé, 10 kg mực tẩm nguyên con không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc. Lực lượng Công an TP.Huế lập biên bản, niêm phong toàn bộ lô hàng và lấy mẫu đi kiểm nghiệm.

theo TNO