Kiểm tra nghiêm ngặt ATVSTP trong dịp tết

(GD TP.HCM): – Ngày 7-12, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết, Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về ATVSTP giao Bộ Y tế phối hợp với các bộ liên quan tiến hành thanh tra, kiểm tra tại 21 tỉnh, thành phố về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2012. Các nội dung chính được thanh tra trong dịp này như: nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện về con người…

Các đoàn của trung ương và tuyến tỉnh sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra tại nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn như các chợ đầu mối, siêu thị, cơ sở thương mại tập trung, cơ sở nhập khẩu thực phẩm. Đối với các cơ sở vừa và nhỏ sẽ chủ yếu do cấp huyện, xã thực hiện thanh tra, kiểm tra.

T.X