Hưởng ứng Tuần lễ Du lịch TP.HCM, tối 5-12, UBND phường An Đông phối hợp cùng UBND phường Chợ Lớn và UBND phường Chợ Quán tổ chức khai mạc Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 3 năm 2025 với chủ đề “Hương sắc ngũ vị”.
Chủ đề lễ hội năm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm, sắc màu và năm vị cơ bản (ngọt, chua, mặn, cay, đắng) trong ẩm thực. Chủ đề tôn vinh sự hòa quyện văn hóa giữa người Việt và các nhóm dân tộc Hoa (Triều Châu, Phúc Kiến, Quảng Đông, Hải Nam, Khách Gia) trên địa bàn.
Ông Nguyễn Xuân Thành – Phó Chủ tịch UBND phường An Đông – cho biết, lễ hội diễn ra từ 5-12 đến 7-12 tại Trung tâm Cung ứng Dịch vụ Văn hóa – Thể thao phường An Đông.
Lê hội với quy mô gần 60 gian hàng của các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường An Đông, Chợ Lớn và Chợ Quán. Các gian hàng giới thiệu đa dạng món ăn nhằm tôn vinh và lan tỏa giá trị ẩm thực đặc sắc của cộng đồng, đồng thời tiếp tục xây dựng và định vị thương hiệu “Ăn ngon Quận 5”.
Bên cạnh các gian hàng ẩm thực, lễ hội còn nhiều hoạt động trải nghiệm như: Trải nghiệm làm bánh lá liễu, trò chơi giao lưu, văn nghệ đặc sắc…
Hưởng ứng tuần lễ du lịch TP.HCM, Ban tổ chức còn tổ chức chương trình diễu hành xe đạp check-in các điểm đến du lịch phường Chợ Lớn – phường An Đông – phường Chợ Quán.
UBND các phường hy vọng rằng, những nỗ lực phát triển du lịch địa phương thông qua lễ hội định kỳ hàng năm trong đó có Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food Story sẽ đem đến một sản phẩm du lịch ẩm thực đặc sắc và hấp dẫn cho TP.HCM.
Hồ Trinh
Bình luận (0)