Lớp học truyền cảm hứng ở xứ Kiwi

LTS: “Đến thăm các học viện kỹ nghệ, tôi muốn khuyên các bạn trẻ nên đi du học New Zealand ngay lập tức”, đó là chia sẻ của anh Thiện Nguyễn (một blogger du lịch) sau chuyến tham quan các cơ sở giáo dục tại New Zealand vào tháng 7 vừa qua. Dưới đây là những trải nghiệm thú vị của anh về sức hấp dẫn của các học viện kỹ nghệ (Institutes of Technology and Polytechnics – ITPs) tại xứ Kiwi.

Vừa được nếm thử các loại rượu ngon vừa được nghe chia sẻ từ các chuyên gia là trải nghiệm vô cùng thú vị

New Zealand có 8 trường ĐH công lập, tất cả đều nằm trong top 3% các ĐH tốt nhất thế giới (QS Rankings 2018). Bên cạnh đó, nơi đây còn sở hữu 16 ITPs với cơ sở vật chất vô cùng hiện đại, thu hút đông đảo sinh viên trong nước và quốc tế. Những lớp học truyền cảm hứng với phương pháp giảng dạy thực tiễn tại các học viện này đã chiếm trọn cảm tình của tôi trong chuyến tham quan các cơ sở giáo dục ở New Zealand từ đảo Bắc đến đảo Nam vừa rồi.

Đặt chân đến Học viện Kỹ nghệ NMIT vùng Nelson, lần đầu tiên tôi được trải nghiệm lớp học lái tàu mô phỏng bằng hiệu ứng 3D vô cùng hiện đại của sinh viên ngành hàng hải. Tham gia lớp học này, bạn sẽ được lái tàu và trực tiếp ứng dụng những kiến thức được học để đối mặt với các tình huống nguy hiểm trên biển như bão, sóng thần, cướp biển mô phỏng sống động theo điều kiện tự nhiên của nhiều cảng biển lớn ở New Zealand cũng như trên toàn thế giới.

Các trường ở New Zealand đều chú trọng đầu tư không gian học tập

Tôi hoàn toàn bị chinh phục bởi cảm giác rất chân thật và người thực hành phải vô cùng khéo léo mới có thể giải quyết những tình huống “cân não” trên. Nhờ thế mà các giảng viên tại NMIT có thể đánh giá kiến thức và kỹ năng của sinh viên một cách chính xác nhất. Từ đó họ đưa những phương pháp giảng dạy phù hợp, giúp người học có thể tự tin hành nghề ngay sau khi ra trường.

Ngoài hàng hải, ngành trồng nho và làm rượu (Viticulture and Wine making) ở NMIT cũng khiến tôi vô cùng thích thú. Trong chuyến đi, tôi được đến tham quan cơ sở học tập của trường nằm ở vùng Marlborough – khu vực trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất New Zealand. Sức hấp dẫn của ngành này nằm ở chỗ, phần lớn thời gian các bạn trẻ sẽ được bắt tay vào làm việc thực tế ở nông trại và nhà máy sản xuất rượu. Một điều không thể tuyệt vời hơn khi Marlborough là nơi có đến hơn 500 hộ gia đình trồng nho độc lập và hơn 100 nhà máy sản xuất rượu vang đang hoạt động. Đây là điều kiện vô cùng thuận lợi để sinh viên nâng cao tay nghề và cũng là nơi mang đến cho họ nhiều cơ hội nghề nghiệp. Hiện 77% sản lượng rượu của New Zealand đều đến từ vùng Marlborough.

Nhà máy ủ rượu ở vùng Marlborough – nơi sản xuất những loại rượu vang thượng hạng

Tôi cũng may mắn khi được tiếp xúc với các giảng viên ở đây, họ đều là những chuyên gia và nhà nghiên cứu về rượu vang. Thầy cô tỉ mỉ chia sẻ từng bí quyết nhỏ để làm ra loại rượu ngon nhất như phải ủ rượu bằng đúng loại thùng gỗ sồi nhập khẩu từ Pháp, như vậy mới tạo ra được loại rượu đúng hương vị đặc trưng.

Không chỉ gói gọn trong phạm vi trường học, các ITPs liên tục tạo cơ hội cho sinh viên được đến thực tập ở các doanh nghiệp lớn nhỏ. Các sinh viên học ngành ẩm thực tại Học viện Le Cordon Bleu ở thủ đô Wellington không chỉ học tập trong một ngôi trường được trang bị những máy móc, phương tiện nấu nướng hiện đại nhất. Họ còn hào hứng chia sẻ với tôi, cứ 3 tháng học ở trường là các bạn lại được đến thực tập ở các nhà hàng, cửa hàng cà phê nổi tiếng trong nước, hay thậm chí là ở nước ngoài như một đầu bếp hoặc nhân viên pha chế thực thụ. Đặc biệt, dù đi thực tập nhưng các bạn vẫn được hưởng lương. Những kinh nghiệm có được ở các đợt thực tập này sẽ là điểm sáng trong CV xin việc của các bạn sau này.

Triển lãm giáo dục New Zealand

Ngày 22-9, tại khách sạn InterContinental Saigon (Q.1, TP.HCM) sẽ diễn ra Triển lãm giáo dục New Zealand, quy tụ 40 trường hàng đầu từ bậc trung học đến ĐH ở nước này do Cơ quan Giáo dục New Zealand (ENZ) tổ chức. Chương trình sẽ giúp các bạn trẻ tìm hiểu rõ hơn về hệ thống giáo dục tại New Zealand cũng như thông tin hữu ích về cơ hội học tập, chương trình học, những học bổng giá trị và các chính sách của Chính phủ cho sinh viên quốc tế… (đăng ký tham dự tại bit.ly/LVNewZealandFair).

Ở New Zealand, khối ĐH hay khối ITPs đều có rất nhiều ngành học để bạn lựa chọn và bằng cấp có giá trị như nhau kể cả ở New Zealand và quốc tế, bạn vẫn có thể lấy bằng cử nhân, thạc sĩ hoặc tiến sĩ cho dù lựa chọn lộ trình học tập nào. Chính lối tư duy cởi mở đã giúp nền giáo dục New Zealand không ngừng “leo thang” trên bản đồ giáo dục thế giới, mà mới đây nhất là vị trí số 1 về Chỉ số giáo dục chuẩn bị cho tương lai (theo Economic Intelligence Unit năm 2017). Những ai muốn tìm hiểu về các lựa chọn học tập ở New Zealand, có thể truy cập website: www.studyinnewzealand.govt.nz.

Thiện Nguyễn