Mang vẻ đẹp Huế đi khắp nơi

Mang vẻ đẹp Huế đi khắp nơi - Audio

00:00 / 00:00

An audio error has occurred, player will skip forward in 2 seconds.

1 Mang vẻ đẹp Huế đi khắp nơi Audio

Sau thời gian miệt mài khởi nghiệp, thương hiệu hoa tươi bất tử Cố Đô của chị Nguyễn Thanh Lân (huyện Phong Điền, Thừa Thiên – Huế) đã vươn xa các tỉnh thành khắp cả nước. Ướp sắc, lưu hương không chỉ để giữ gìn những vẻ đẹp, cô gái 9X này còn muốn kể thật nhiều câu chuyện về xứ Huế đẹp và thơ.

Thanh Lân miệt mài tạo dáng cho sản phẩm

Chọn nghề vì yêu cái đẹp

Từng tốt nghiệp ngành sư phạm âm nhạc, Trường Cao đẳng Sư phạm Huế, trở thành cô giáo gắn bó với phấn trắng bảng đen trong thời gian khá dài nhưng vốn mê mẩn trước vẻ đẹp của các loài hoa, năm 2017, Nguyễn Thanh Lân chuyển hướng về mở cửa hàng kinh doanh hoa tươi.

Từ ngày bén duyên với nghề mới, năng khiếu nghệ thuật cùng sự lãng mạn trong tính cách của cô gái trẻ có cơ hội phát triển. Mỗi ngày, chị tìm tòi những kiểu dáng, cách thức cắm hoa mới mẻ, độc lạ để hấp dẫn khách hàng. Nhưng được một thời gian, càng nâng niu, trân trọng màu sắc, các đường nét bao nhiêu thì chị càng xót xa, nuối tiếc khi chứng kiến những vẻ đẹp ấy úa tàn bấy nhiêu. Năm 2018, tròn một năm sau ngày khai trương cửa hàng bán hoa tươi. Thanh Lân nói, thời điểm đó mô hình ướp hoa tươi bất tử tương tự ở nước ta không có nhiều, chỉ vài ba cơ sở có thể đếm được trên đầu ngón tay, như ở Nghệ An, Lâm Đồng… Thanh Lân chắt lọc, ghi chép vào sổ tỉ mỉ những kiến thức về kỹ thuật sản xuất hoa bất tử mà chị thu lượm được từ những hội nhóm, chuyên trang nước ngoài trên internet về lĩnh vực này. Mặc dù từng có thời gian dài kinh doanh hoa tươi nên chị rất am hiểu, có nhiều kinh nghiệm về hoa, nhưng từ “học” đến “hành” là một hành trình phức tạp. Hàng trăm lần, vì gặp trục trặc, thất bại trong khâu ướp, bảo quản hoa, Thanh Lân phải bỏ đi những bó hoa, cụm hoa tươi nhập khẩu đắt đỏ như hoa mao lương, tulip, gơ trắng… Dù vậy, Thanh Lân không hề nghĩ đến chuyện bỏ cuộc. Chị khăn gói lên đường tìm đến những cơ sở kinh doanh, sản xuất hoa bất tử trong nước để được học hỏi.

Thanh Lân kể: “Nơi tôi đến đầu tiên là thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Trước khi đi, tôi cứ nghĩ xứ sở ngàn hoa là nơi tôi sẽ thu lượm được nhiều bí kíp hay ho. Tuy vậy, thực tế lại trái ngược hoàn toàn. Với nền độ ẩm cao, thời tiết, môi trường của Đà Lạt không thuận lợi để phát triển ngành hoa bất tử tự nhiên không hóa chất. Rời Đà Lạt, tôi khăn gói ngược ra Bắc, đến Thanh Hóa, Hà Nội để tiếp tục “tầm sư học đạo”. Cuối năm 2022, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, thực nghiệm thành công kỹ thuật, tôi chính thức ra mắt thị trường dòng sản phẩm hoa bất tử với thương hiệu Cố Đô”.

Giữ sắc, lưu hương

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, bài bản, chuyên nghiệp, sản phẩm hoa bất tử không xử lý qua hóa chất của Thanh Lân không những an toàn, giữ được màu sắc, hình dáng mà còn lưu được hương thơm tự nhiên thoang thoảng trong một khoảng thời gian dài.

Chị kể: “Với nghề này, nếu không có tính kiên nhẫn sẽ sớm bỏ cuộc. Với chiếc nhíp nhỏ trên tay, ngày ngày tôi như một bác sĩ đang hành nghề, phẫu thuật. Tôi cặm cụi phân tích từng cánh hoa một. Nếu như để cắm một bình hoa tươi, tôi chỉ cần bỏ ra 10-15 phút thì một bình hoa bất tử nhỏ nhất cũng đã ngốn mất 2 tiếng, bình lớn thì phải mất cả ngày mới xong”.

Để giữ hoa được bền, đẹp, chị Thanh Lân chia nhỏ nguyên liệu ướp hoa trong từng hộp nhựa có nắp đậy, dán kín bằng keo. Trung bình, phải một tuần mới ướp khô được một mẻ hoa, sau đó ngắm nghía, lên ý tưởng rồi khéo léo đưa hoa vào bình thủy tinh, kết hợp với các nguyên liệu phụ khác như cỏ, lá, cành để tạo kiểu dáng cho bình hoa. Công đoạn xử lý trước khi đóng bình rất quan trọng, nếu không được thực hiện một cách khắt khe thì tuổi thọ của hoa bất tử sẽ không bao giờ đạt trên mức 10 năm. “Với dòng hoa bất tử, sức sáng tạo là vô biên. Như hoa sen, hoa súng, mặc dù đặc tính cánh to lại mỏng, khó giữ lâu nhưng khi được ướp cùng nguyên liệu, chuẩn quy trình thì vẻ đẹp của hoa sẽ được duy trì đến 10 năm”, Thanh Lân nói.

Dù ra đời chưa lâu, thương hiệu hoa tươi bất tử Cố Đô đã và đang duy trì nhiều dòng sản phẩm độc đáo như các nụ hoa, cành hoa, cụm hoa được đặt trong ly, bình thủy tinh với nhiều kích cỡ, hình dáng khác nhau hoặc hoa cũng có thể được kết hợp, cách điệu thành phụ kiện, sản phẩm trang trí nội thất mới lạ, sang trọng như đèn ngủ, đồng hồ… Ưu điểm của sản phẩm là duy trì được vẻ mướt mềm, màu sắc tươi sáng của những loài hoa hái từ những cánh đồng hoa xứ Huế như: hoa sen, súng, cúc, đồng tiền…

Thanh Lân cho biết, vào tháng cao điểm, chị xuất xưởng gần 200 sản phẩm, thu về hơn 100 triệu đồng. Cơ sở của chị đang đào tạo, tạo công ăn việc làm cho 6 lao động tại địa phương. “Chọn cái tên Cố Đô để đặt cho xưởng hoa vì sâu xa tôi muốn khách hàng mỗi khi cầm trên tay, ngắm nghía một sản phẩm hoa sẽ nhớ đến một vùng đất an lành, ngát hương xứ Huế”.

Vĩnh Yên