TS Alison Thorburn và cộng sự thí nghiệm bằng cách cho chuột mang thai dùng chất xơ theo 3 nhóm: liều lượng cao, trung bình và thấp. Khi chuột con lớn lên, họ cho chúng phơi nhiễm với hạt bụi nhà – vốn là một trong những tác nhân gây bệnh suyễn ở người. Các nhà khoa học nhận thấy chuột con có mẹ dùng nhiều chất xơ không bị suyễn trong khi con của chuột mẹ ăn ít chất xơ thường dễ mắc phải bệnh này.
Nhóm nghiên cứu cũng đã phân tích mẫu máu và khẩu phần ăn của 40 thai phụ rồi sau đó xem xét số lần đến khám bệnh về hô hấp của những đứa con của các bà mẹ này trong một năm đầu đời. Các nhà khoa học nhận thấy thai phụ dùng nhiều chất xơ có nhiều chất chuyển hóa kháng viêm trong máu cũng như con của những bà mẹ này ít có triệu chứng bệnh hô hấp hơn ít nhất 2 lần so với con của các bà mẹ dùng ít chất xơ.
Bình luận (0)