Mì ống, nước sốt cà chua và salad giảm nguy cơ đột quỵ

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ hai, 01.04.2013, 13:04

Theo các nhà nghiên cứu Anh, ăn một bát mì ống ngũ cốc với salad hỗn hợp có thể cắt giảm nguy cơ đột quy.

Người thường có chế độ ăn uống nhiều chất xơ ít có khả năng bị đột quỵ hơn. Nguồn chất xơ tốt bao gồm các loại ngũ cốc, trái cây rau quả và các loại hạt.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy, chế độ ăn uống chất xơ còn có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ như huyết áp cao và gia tăng loại cholesterol xấu.

Phương Nga (TPO)
Dailymail, Gizmag