Mứt bí đao trắng đẹp do dùng chất tẩy trắng

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ ba, 12.01.2016, 10:01

Khi kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt bí đao trên địa bàn quận Bình Tân, lực lượng chức năng đã phát hiện chất tẩy trắng dùng để xử lý mứt.

Theo thông tin ban đầu, ngày 7-1, Đội 4 – Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường – Công an TP.HCM phối hợp với Công an quận Bình Tân tiến hành kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt trên địa bàn.

Cơ sở sản xuất mứt không có những giấy phép có liên quan

Khi kiểm tra cơ sở Trường Thọ tại số 48/13 Trương Phước Phan, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân do bà Lư Thị Mỹ Hạnh làm chủ. Cơ sở này sản xuất một khối lượng lớn mứt bí nhưng không hề có một giấy phép sản xuất cũng như các quy chuẩn vệ sinh.

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng cũng phát hiện một loại bột trắng nghi là chất tẩy rửa, tạo màu. Bà Hạnh khai nhận đây là chất tẩy sử dụng để làm sạch và trắng mứt bí đao.

Trước đó cơ sở này đã có những vi phạm tương tự trong quá trình sản xuất mứt

Được biết trước đó cơ sở Trường Thọ cũng đã bị Thanh tra Sở Y tế đình chỉ sản xuất kinh doanh, buộc thu hồi toàn bộ sản phẩm vi phạm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để tiêu hủy.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập hồ sơ, xử lý theo pháp luật cơ sở sản xuất mứt nói trên