Chiều 5-7, tại TP.Cần Thơ đã diễn ra Hội thảo “Nâng cao giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường toàn cầu bằng công nghệ Blockchain”. Hội thảo do Phòng Thương mại và Công nghiệp VN chi nhánh Cần Thơ (VCCI Cần Thơ) tổ chức.
Tại hội thảo, các chuyên viên phân tích, làm rõ những lợi thế khi áp dụng Blockchain vào chuỗi cung ứng trong nông nghiệp, như: làm giảm, thậm chí loại bỏ gian lận trong sản xuất và chế biến, kinh doanh; Tăng khả năng quản lý hàng trong kho; Giảm chi phí vận chuyển, giảm độ trễ với các hoạt động liên quan tới giấy tờ; Tăng sự tin tưởng của người dùng và đối tác; Các bên đối tác dễ dàng tham gia vào hệ thống; Không sợ lộ thông tin; Giúp người nông dân dễ tiếp cận với khách hàng; Nhà quản lý và người tiêu dùng dễ dàng kiểm soát thời gian sản xuất và chất lượng, nguồn gốc sản phẩm; Dễ dàng cho quản lý Nhà nước về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP); Tăng sức khỏe người tiêu dùng do được sử dụng thực phẩm sạch.
Tuy nhiên, để ứng dụng Blockchain rộng rãi, VN cần phải khắc phục nhiều cản ngại như: Hạ tầng thông tin còn hạn chế; Nhận thức về ứng dụng và lợi ích của Blockchain còn xa lạ với các cơ quan quản lý Nhà nước, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Hiện nay chỉ có sản phẩm động vật có quy định giấy chứng nhận kiểm dịch kèm theo lô hàng; Sản phẩm thủy sản và rau củ quả chưa có quy định về giấy chứng nhận đi kèm lô hàng nên việc thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng này còn hạn chế. Công tác kiểm soát dịch bệnh, ATTP còn nhiều khó khăn do diện tích sản xuất, quy mô chăn nuôi còn nhỏ lẻ; Áp dụng các quy chuẩn kỹ thuật của ngành trong sản xuất, sơ chế, chế biến, chưa đồng bộ, thống nhất.
Đ.Phượng
Bình luận (0)