Nạp tốt năng lượng nhờ nhai kỹ

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 03.01.2014, 06:01

Nếu không có thói quen nhai kỹ thức ăn trước khi nuốt, bạn cần phải thay đổi vì nhai nhiều lần tác động tích cực đến lượng dinh dưỡng được nạp vào cơ thể.

“Nhai càng nhiều, càng ít bị mất chất và cơ thể càng nạp được nhiều năng lượng”, tiến sĩ Richard Mattes, Giáo sư thực phẩm và dinh dưỡng tại ĐH Purdue (Mỹ) nói.

Theo New Kerala, cuộc khảo sát cho thấy bạn càng làm biếng nhai thì càng có nhiều mẩu thức ăn lớn bị cơ thể loại bỏ. Nhai nhiều giúp các mẩu thức ăn nhỏ dễ được cơ thể hấp thụ.

Theo TNO