Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thị Thu nhấn mạnh như vậy tại Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) 2017 với chủ đề “Sản xuất kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng chống ngộ độc rượu” vào sáng 15-4. Hoạt động này do Ban Quản lý ATTP thành phố tổ chức.
Theo báo cáo, vệ sinh ATTP của thành phố đã được cải thiện, nhiều năm liền không có trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm và ngộ độc rượu. Mặc dù vậy, tình hình vệ sinh ATTP trên địa bàn còn phức tạp, cần tập trung giải quyết. Bà Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng ban Ban quản lý ATTP thành phố – cho biết, 2 thách thức lớn về ATTP cần được giải quyết là kiểm soát tồn dư của chất bảo vệ thực vật, kháng sinh và những phụ gia công nghiệp trong thực phẩm; thứ 2 là làm sao để đảm bảo được ATTP trong sản xuất, bảo quản lưu thông phân phối trong chế biến và sử dụng thực phẩm. Đặc biệt, gần đây tình trạng ngộ độc rượu dẫn đến chết người đã xảy ra tại một số địa phương và đang diễn biến phức tạp. Nguy hiểm nhất là cồn công nghiệp được pha vào trong nước để trở thành rượu và giá bán một chai rượu đôi khi còn rẻ hơn một chai nước. Các loại rượu lậu, rượu không có nguồn gốc rất rẻ, việc kiểm soát rất khó khăn nên vẫn len lỏi được trên thị trường.
Phát biểu tại lễ phát động, đồng chí Nguyễn Thị Thu cho biết, để thực hiện tốt công tác ATTP trên địa bàn thành phố thời gian tới, Ban Quản lý ATTP sẽ phối hợp cơ quan chức năng tập trung thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm theo pháp luật các hành vi lưu thông, mua bán hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y ngoài danh mục được phép sử dụng. Đồng thời, sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra giám sát ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu; ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác lưu thông trên thị trường.
Minh Châu
Bình luận (0)