Vào ngày 3-7-2016 vừa qua, tại nhà hát Bến Thành, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM phối hợp với Công ty cổ phần Sài Gòn Food đã tổ chức chương trình “Ngày hội dinh dưỡng trẻ em”, thu hút gần 1.000 khách tham gia gồm các bé mầm non cùng các bậc phụ huynh.
Hình 1 |
Với chuyên đề “Giải pháp dinh dưỡng cho bà mẹ thời hiện đại”, bác sĩ Chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM đề cập đến các vấn đề dinh dưỡng ở trẻ em, trong đó có tình trạng suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì, thiếu vi chất, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, chế độ ăn không cân đối. Nguyên nhân là do cha mẹ quá bận rộn với công việc, những sai lầm trong thực hiện khẩu phần ăn cho trẻ, thực phẩm không đủ chất dinh dưỡng… Do đó, bác sĩ Diệp khuyến cáo, trong một ngày trẻ cần được cung cấp từ 15-20 loại thực phẩm. Tuy nhiên cần lưu ý, trong đó 1/4 là chất bột đường, còn lại là tôm, cua, thịt; rau và trái cây… (Hình 1) chú thích ảnh: Bác sĩ Chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – ở giữa – (Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM) và bà Lê Thị Thanh Lâm (Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần Sài Gòn Food) – thứ nhất từ trái sang – đang tư vấn cho phụ huynh về vấn đề dinh dưỡng và thức ăn đóng gói an toàn cho trẻ.
Nhằm đem đến cho phụ huynh một giải pháp chăm sóc bữa ăn cho trẻ trong thời buổi công việc bận rộn, bà Ngọc Diệp đã có những phân tích về việc lựa chọn sản phẩm đóng gói ăn liền cho trẻ em đảm bảo giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sự phát triển của trẻ, và khuyến cáo phụ huynh nên chọn loại thức ăn chế biến sẵn với công nghệ chế biến hiện đại của những nhà sản xuất có uy tín. Trong đó có sản phẩm mới là cháo tươi Saigon Food baby của Công ty cổ phần Sài Gòn Food.
Hình 2 |
Được biết, cháo tươi Saigon Food baby được đóng gói theo công nghệ hiện đại Nhật Bản, sử dụng 100% thành phần nguyên liệu tươi ngon tự nhiên được tuyển chọn khắt khe theo quy trình kiểm soát chất lượng quốc tế như ISO, HACCP. Do đó, mỗi gói cháo đều đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé như: chất đạm, bột đường, chất béo, và bổ sung thêm nhóm vitamin B và chất xơ hòa tan. Công thức được các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM tư vấn. Sản phẩm sử dụng bao bì đa lớp cao cấp chuyên dụng dùng trong thực phẩm, không dùng chất bảo quản. Cháo tươi Saigon Food baby đa dạng với các sản phẩm như: cháo tươi baby cá hồi & cải bó xôi, cháo tươi baby bò & đậu Hà Lan, cà rốt; cháo tươi baby thịt thăn bằm & bí đỏ; cháo tươi baby gà & cà rốt…Tất cả sản phẩm được Bộ Y tế cấp phép là thức ăn bổ sung được ăn thêm cùng với sữa mẹ, dùng cho trẻ trên 10 tháng tuổi. (Hình 2) chú thích ảnh: Phụ huynh đang cho con dùng thử cháo tươi của Sài Gòn Food
Bà Lê Thị Thanh Lâm chia sẻ: “Hiện nay, đối với các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… Ngành hàng thực phẩm đóng gói cho trẻ em đang rất phát triển với những sản phẩm chuyên biệt dành cho bé. Trong khi đó tại Việt Nam ngành hàng này chưa được quan tâm nhiều. Với thế mạnh là doanh nghiệp hàng đầu sản xuất các mặt hàng cao cấp cho Nhật Bản, với công nghệ, kinh nghiệm và tâm huyết, Saigon Food hiện nay là đơn vị duy nhất sản xuất sản phẩm cháo tươi đóng gói nghiên cứu dành riêng cho sự phát triển của bé với thành phần 100% từ nguyên liệu tươi ngon. Chúng tôi tin rằng, sản phẩm cháo tươi sẽ luôn đồng hành và là giải pháp dinh dưỡng phù hợp cho bà mẹ thời hiện đại”.
Hình 3 |
Hình 4 |
Tham gia ngày hội, ngoài những kiến thức bổ ích cho phụ huynh, các bé còn được vui chơi với các trò chơi thú vị như tô tượng (Hình 3), chui qua nhà ống, trò chơi vận động, xem ảo thuật (Hình 4)…
“Ngày hội dinh dưỡng trẻ em” không chỉ là cơ hội giúp phụ huynh lĩnh hội những kiến thức cần thiết cho việc chăm sóc dinh dưỡng cho con trẻ, mà còn là dịp để họ biết đến một dòng sản phẩm cháo tươi dinh dưỡng và tiện ích. Chị Nguyễn Trần Băng Châu (nhân viên Công ty tổ chức sự kiện Golf Event) cho biết, con gái chị nay được 2,5 tuổi, rất biếng ăn, mỗi lần cho ăn phải la rầy, ép uổng. Nhưng kể từ khi cho bé ăn cháo tươi Saigon Food baby, bé rất thích thú và mỗi ngày ăn đủ 3 bữa ngon lành. Chưa kể cháo tươi cũng rất tiện ích, chỉ cần hâm nóng lên là có thể cho bé ăn được mà không cần chế biến thêm. Điều này khiến gia đình chị rất mừng và càng an tâm hơn với những thông tin vừa mới lĩnh hội được từ hội thảo. Chăm sóc dinh dưỡng cho con ở giai đoạn đầu đời là rất quan trọng, nên việc tìm được loại thức ăn dinh dưỡng và an toàn cho con là điều mà chị Châu và tất cả các bậc phụ huynh đều mong muốn.
Bích Vân
Bình luận (0)