Người dân, khách Tây nườm nượp thưởng thức ẩm thực xứ Quảng tại “Sắc quê Quảng Ngãi” ngày cuối

Tạp Chí Giáo Dục

Chủ Nhật, 14.01.2024, 17:01

Ngày 13-1, ngày còn lại của lễ hội văn hóa “Sắc quê Quảng Ngãi” (diễn ra tại không gian Đông Hồ Garden, 195 – 197 Cao Thắng nối dài, P.12, Q.10, TP.HCM), người dân đến ăn uống rất đông, thậm chí có cả người nước ngoài.

Bước qua ngày thứ 2, tức ngày cuối cùng của lễ hội văn hóa “Sắc quê Quảng Ngãi” lần thứ nhất tại TP.HCM, không khí vẫn cực kỳ rộn ràng, đến trưa, khách tham dự đến rất đông, không chỉ có người Quảng Ngãi sinh sống và học tập tại TP.HCM mà còn có… khách Tây đến tham dự.

Mọi người xếp hàng trước các gian hàng ẩm thực

So với khoảng tầm trưa hôm qua thì hôm nay khách đến đông hơn nhiều. Các gian hàng vì thế cũng luôn chân luôn tay để kịp phục vụ thực khách. Nhiều món, ví dụ như don, hết sớm, khiến nhiều khách ngậm ngùi chọn món khác, còn đầu bếp thì nhanh miệng bảo đợi thêm, sẽ có ngay…

Nếu so với hôm qua, không gian nào ra không gian đó thì đến trưa 13-1, khu vực ăn uống được cơi nới hết mức vì lượng khách đông. Khu chợ chồm hổm, lối vào khu ẩm thực vốn bày bán rau củ, bánh trái, hay không gian biểu diễn văn hóa, và cả lối vào sân khấu chính, đều trở thành nơi ăn uống. Bàn ăn bày gần như kín các không gian này, đặc biệt là sắp dài theo lối đi vào sân khấu chính.

Chị đầu bếp luôn tay đổ bánh xèo nhưng vẫn không kịp bán cho khách

Nơi ăn uống của thực khách phía trước các gian ẩm thực luôn đông đúc

Ở các không gian khác như khu trang trí đón Tết, khu của các gian hàng trưng bày sản phẩm đặc trưng của quê hương Quảng Ngãi, khu vui chơi… vẫn đông khách. Tầm 12 giờ, nhiều người tiếp tục chở hàng vào chỗ cổng chào để chuẩn bị bán chiều tối nay.

Tại khu trưng bày bờ xe nước 9 bánh của nghệ nhân Mai Văn Quýt – điểm nhấn của lễ hội văn hóa “Sắc quê Quảng Ngãi” – nhiều khách đến thăm thú, chụp hình. Mô hình bờ xe nước sông Trà này có giá trị tinh thần đặc biệt đối với người dân Quảng Ngãi. Ban tổ chức dành nhiều tâm huyết cho tác phẩm này, khi chính ông Mai Văn Quýt cũng từ Quảng Ngãi vào thi công bờ xe nước và tham gia lễ hội.

Du khách chụp hình bên bờ xe nước

Trong khung giờ từ 15 giờ – 20 giờ, ban tổ chức mở khu buffet miễn phí cho thực khách với các món ăn dân dã của Quảng Ngãi như bánh rập, bún mắm nêm, bánh xèo, bánh bèo, ram bắp, don, mít trộn…, dự kiến phục vụ khoảng 2.000 người.

Tối hôm qua 12-1, lễ hội văn hóa “Sắc quê Quảng Ngãi” đã tổ chức khai mạc tưng bừng, có các tiết mục âm nhạc chủ đề Hát với quê hương, hoạt động đấu giá gây quỹ, trao học bổng cho tân sinh viên vượt khó học giỏi… Đến trưa hôm nay, khu vực sân khấu đã dọn lại khá gọn.

Lễ hội văn hóa “Sắc quê Quảng Ngãi” do Hội đồng hương Quảng Ngãi tại TP.HCM phối hợp với Câu lạc bộ (CLB) Doanh nhân Quảng Ngãi tại TP.HCM, CLB Kết nối yêu thương, CLB Về với quê mình, CLB Sinh viên Quảng Ngãi tại TP.HCM… tổ chức. Lễ hội kéo dài chỉ trong 2 ngày, hôm qua và hết hôm nay. Sự kiện là dịp để ban tổ chức quảng bá hình ảnh đẹp, bình dị, thân thương của đất và người Quảng Ngãi đến người dân, bạn bè trong và ngoài nước.

Thế Sang (theo thanhnien.vn)