Nhiều cơ sở sản xuất sữa không đạt hàm lượng prôtid công bố

(GD TP.HCM): – Chiều 5-2, Sở Y tế TP.HCM đã báo cáo kết quả thanh tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa bột gửi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thanh tra Bộ Y tế và UBND TP.HCM.

Từ 7-8-2008 đến 28-10-2008, Thanh tra Sở Y tế đã tiến hành thanh tra 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa bột. Theo đó lấy 15 mẫu sữa bột để kiểm nghiệm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Kết quả xét nghiệm các mẫu sữa bột của Công ty TNHH Hùng Lâm (Q.Tân Bình) phát hiện 5 mẫu sữa là sữa bột dinh dưỡng Food Milk (sữa bột canxi), sữa bột dinh dưỡng Food Milk (phát triển trí não), sữa bột dinh dưỡng Food Milk (sữa Mama), sữa bột dinh dưỡng Food Milk (tăng trưởng chiều cao), sữa bột dinh dưỡng Food Milk (dành cho người gầy) đều không đạt hàm lượng prôtid công bố tiêu chuẩn sản phẩm. Sữa bột Maylac (cơ sở Như Trang) công bố hàm lượng prôtid (g/100g) là 34 nhưng kết quả kiểm nghiệm chỉ có 14,97; sữa bột Fitalac (Hicalcium) của Công ty TNHH Hoàng Khang: hàm lượng công bố 30, kiểm nghiệm 29,75; Công ty TNHH SXTMDV Tuấn Cường Phát có 4 sản phẩm là sữa bột dinh dưỡng (Milk pewer): hàm lượng công bố là 10, kiểm nghiệm – 7,37, sữa bổ sung Canxin và chất sắt: hàm lượng công bố – 20, kiểm nghiệm – 6,96, sữa bột dinh dưỡng (New Zealand) hàm lượng công bố 10, kiểm nghiệm 6,96, sữa bột giàu dinh dưỡng Hà Lan hàm lượng công bố 10, kiểm nghiệm 6,90; Công ty CP thực phẩm dinh dưỡng Đài Hoa có 3 sản phẩm không đạt là sữa bột Mikamax hàm lượng công bố 8 -13, kiểm nghiệm 7,48, sữa bột Sepalac hàm lượng công bố 15 – 20, kiểm nghiệm 13,47, sữa bột Calyx Canxin hàm lượng công bố 25 – 30, kiểm nghiệm 18,89.

Từ kết quả trên, Thanh tra Sở Y tế đã tiến hành đình chỉ hoạt động đối với Công ty TNHH Hùng Lâm, buộc tiêu hủy 160 kg sữa không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, buộc tái chế 309,936 kg sữa bột thuộc 3 cơ sở là Như Trang, Tuấn Cường Phát và Đài Hoa. Bên cạnh đó đã xử phạt hành chính với tổng số tiền phạt là 50.200.000đ.

H.Triều