Những thực phẩm nên ăn nhiều để ngừa cảm cúm

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 03.01.2014, 15:01

Cảm cúm là bệnh thường gặp thuộc nhóm bệnh truyền nhiễm hô hấp cấp, do nhiều loại vi rút gây ra và không giống như bệnh cảm lạnh thông thường.

Các triệu chứng của bệnh cảm cúm thường đến một cách đột ngột nhất là lúc thay đổi thời tiết. Tuy nhiên, thực tế có những thực có thể giúp bạn ngăn ngừa cảm cúm: sữa chua , thịt bò, nấm , hải sản, chè, tỏi, yến mạch và khoai lang.

Sữa chua

Sữa chua có chứa vi khuẩn probiotic phong phú. Các vi khuẩn probiotic có hiệu quả có thể bảo vệ đường ruột và hạn chế sự sinh sản của vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời, các lactobacillus có trong sữa chua có thể thúc đẩy sự phát triển bình thường của các tế bào bạch cầu trong máu .

Một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa cảm cúm rất hiệu quả.

Thịt bò

Thịt bò có chứa một hàm lượng kẽm cao. Kẽm có thể tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy sự tăng trưởng của các tế bào máu. Thịt bò là một nguồn kẽm dồi dào. Vì vậy, ăn thịt bò bạn có thể bảo vệ hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa cúm.

Nấm

Nấm là một thực phẩm tốt cho bạn để cải thiện khả năng miễn dịch. Điều này là do nấm đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu trong cơ thể của bạn. Những người có thể chất yếu có thể thường xuyên ăn nấm trong cuộc sống hàng ngày.

Hải sản

Hải sản có thể cung cấp đủ selen cho cơ thể con người. Selenium có thể làm tăng hàm lượng protein miễn dịch và loại bỏ các virus ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, axit béo omega-3 có trong hải sản có thể thúc đẩy việc sản xuất các tế bào chống cúm trong máu.

Trà

Trà được coi là một loại thực phẩm tốt để tiêu diệt vi khuẩn và phòng ngừa cúm Uống trà mỗi ngày có thể đẩy nhanh sản xuất interferon kháng virus và cải thiện khả năng miễn dịch của con người để cúm. Đồng thời, uống trà có thể giúp bạn giảm bớt ngộ độc thực phẩm, bệnh sốt rét, bệnh lao phổi và beriberi .

Tỏi

Tỏi có chứa một hàm lượng cao allicin . Allicin có hiệu quả có thể giúp bạn chiến đấu chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn. Nếu bạn thường xuyên ăn tỏi, nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết và ung thư dạ dày thậm chí có thể được giảm.

Yến mạch

Yến mạch là một nguồn tốt của beta-glucan. Loại cellulose có thể chống lại vi khuẩn và quá trình oxy hóa. Ăn yến mạch cũng có thể giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy sự hồi phục của vết thương và cải thiện các chức năng của thuốc kháng sinh.

Khoai lang

Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng. Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa…

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Đồng thời, vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, vitamin C còn góp phần chữa lành vết thương, tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao.

Beta carotene là tiền chất của vitamin A trong cơ thể người. Vitamin A duy trì đôi mắt sáng và làn da khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư. Đây cũng là một dưỡng chất dồi dào trong khoai lang.

Triệu chứng của cảm cúm

– Đau nhức ở các khớp, cơ và vùng quanh mắt

– Mệt mỏi toàn thân

– Da nóng và ửng đỏ, chảy nước mắt

– Đau đầu

– Ho khan – Đau họng và sổ mũi

Theo VnMedia.vn