Nông dân thích ứng với nông nghiệp hiện đại

Trong xu thế mới, để thích ứng với tình hình sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, nông dân trồng rau ở Túy Loan (Hòa Phong, Hòa Vang, Đà Nẵng) đã tiên phong nắm bắt ứng dụng công nghệ trong sản xuất nông nghiệp, thay đổi phương thức sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Mô hình rau VietGAP của nông dân Túy Loan đón học sinh tham quan trải nghiệm

Nông dân trồng rau chuẩn VietGAP

Giữa tiết trời nắng gay gắt của mùa hè, vườn rau của bà Nguyễn Thị Miều, ở thôn Túy Loan Tây (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) vẫn mướt xanh nhờ hệ thống tưới tiêu tự động. Vừa đưa tay bật công tắc tưới tự động, bà Miều nói: “Hơn 5 năm nay, kể từ ngày tôi tham gia vào HTX dịch vụ sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Túy Loan (HTX rau Túy Loan) và thuê đất trồng rau, được các kỹ sư nông nghiệp Ban chủ nhiệm HTX rau Túy Loan hướng dẫn cách trồng rau VietGAP, bón phân và phun thuốc trừ sâu hữu cơ, rau thu về rất ngon và bán được giá. Đời sống từ đó ổn định hơn nhờ có đồng ra, đồng vào từ rau. Mới đây, tôi còn lắp thêm hệ thống tưới tự động nên không phải vất vả gánh nước ngày 2 lượt nữa. Không có mô hình rau này, chắc bây giờ tôi vẫn là tay thợ đụng đi vác củi thuê để kiếm sống như trước”.

Từ khi đăng ký làm thành viên của HTX rau Túy Loan, bà Lê Thị Loan mạnh dạn thuê hơn 750m² đất để trồng thêm rau các loại như cải, mồng tơi, rau muống… để cung cấp cho HTX, chợ, trường học và hàng quán đến đặt hàng. Bà Loan chia sẻ, trồng rau theo hướng VietGAP không chỉ đem tới năng suất cao mà còn giúp người tiêu dùng an tâm trong việc sử dụng sản phẩm. Hơn bất kỳ thứ nào khác, thực phẩm rau củ là thứ thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn trong mỗi gia đình nên ai cũng thấy vui khi biết rõ nguồn gốc từ các loại rau củ mình sử dụng.

HTX rau Túy Loan có gần 50 nông dân là thành viên. Tất cả họ đều được tạo việc làm, thu nhập ổn định. Đây là một trong những HTX được TP.Đà Nẵng chú trọng đầu tư về công nghệ, nguồn vốn trong ngành nông nghiệp. Ông Bùi Dũng – Giám đốc HTX rau Túy Loan cho biết, hơn 10 năm trước, ban đầu HTX rau Túy Loan chỉ có 22 thành viên. Diện tích trồng rau là 4ha. Đến nay, có gần 50 thành viên với khoảng 8ha. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX đã hướng dẫn cho thành viên sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP. Bình quân mỗi năm, cánh đồng rau của HTX đạt 250 tấn, đáp ứng nhu cầu cho khách hàng có ký kết lâu dài.

Để góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, HTX rau Túy Loan còn nhận được sự hỗ trợ của các cấp ngành về máy ươm hạt, nhà sản xuất giống mô hình công nghệ cao để trồng rau thủy canh, nhà lưới, hệ thống tưới nước tự động, hệ thống giếng công nghiệp phục vụ tưới tiêu, máy làm đất, kênh mương tiêu thoát nước chống ngập úng… Tổng trị giá đầu tư hơn 15 tỷ đồng. Từ nguồn lực đó, HTX rau Túy Loan đã xây dựng mô hình trình diễn, dồn điền đổi thửa, mở rộng sản xuất và hướng dẫn quy trình sản xuất bài bản cho các thành viên trong HTX.

Nông dân Túy Loan ứng dụng công nghệ cao sản xuất rau chuẩn VietGAP

Với thành quả đạt được, nông nghiệp công nghệ cao, VietGAP… khẳng định vị trí quan trọng trong đời sống hiện đại. Cùng với đó, sự hỗ trợ, quan tâm và xây dựng các đề án phát triển du lịch sinh thái, du lịch tuyến đường thủy nội địa của UBND TP.Đà Nẵng mang đến niềm hy vọng lớn cho bà con nông dân HTX rau Túy Loan trong việc bắt nhịp công nghệ số, phát triển kinh tế.

Ông Dũng cho biết thêm, thời gian qua, thành phố cùng với HTX đã tổ chức 25 lớp tập huấn về sản xuất, an toàn thực phẩm… Hiện nay sản phẩm của HTX đã được chứng nhận 1ha rau hữu cơ, 7ha rau PGS và VietGAP, sản phẩm rau ăn lá được chứng nhận 3 sao, rau ăn quả đạt 4 sao. “Chúng tôi rất chú trọng tham gia các hội chợ trưng bày sản phẩm, quảng bá thương hiệu, giới thiệu rau trên các sàn thương mại điện tử của Đà Nẵng… để tìm đầu ra tốt nhất cho bà con. Việc áp dụng công nghệ cao, xây dựng thương hiệu rau an toàn giúp sản phẩm của bà con có chỗ đứng trên thị trường miền Trung. Với hướng đi này, thu nhập của bà con được nâng cao, đời sống ổn định hơn. Chúng tôi cũng kết hợp với các sở ban ngành từng bước nâng cấp mẫu mã thương hiệu về nhãn mác, bao bì, gắn tem truy xuất nguồn gốc QR Code để từng bước gầy dựng sự chuyên nghiệp trong sản xuất và niềm tin từ khách hàng. Với những gì mình có được, HTX rau Túy Loan đang phân phối cho hơn 20 cửa hàng, siêu thị, trường học… trên địa bàn TP.Đà Nẵng và tỉnh Thừa Thiên – Huế…”, ông Dũng nói.

Mở lối du lịch sinh thái

Ông Bùi Dũng chia sẻ, không chỉ canh tác rau để bán sản phẩm. HTX rau Túy Loan còn được xây dựng theo hướng mở du lịch sinh thái để làm điểm đến cho du khách và học sinh trải nghiệm, tìm hiểu về nền nông nghiệp. “Nhiều cháu nhỏ thường không biết nhận diện các loại rau, có cháu không sử dụng rau trong bữa ăn của mình. Nhưng khi đến tham quan trải nghiệm ở làng rau, được các cô chú nông dân tận tình giới thiệu thì tỏ ra rất hào hứng và thích thú với bữa cơm có rau của mình hơn. Nhiều phụ huynh qua đó rất thích nên ngoài những tour trải nghiệm do nhà trường tổ chức, cuối tuần có rất nhiều phụ huynh tự đưa con em mình đến tham quan và mua rau”, ông Dũng nói.

HTX cũng đã đề xuất chính quyền huyện Hòa Vang hỗ trợ xây dựng khu đón tiếp khách tại vùng rau để kết hợp mô hình du lịch sinh thái. Dự kiến mỗi năm sẽ đón 6.000 học sinh trên địa bàn thành phố tham quan trải nghiệm. Theo ông Dũng, trước đây khi dịch Covid-19 chưa bùng phát, mỗi tuần làng rau đón từ 2, 3 đoàn học sinh. Phí vào tham quan mỗi em là 10 ngàn đồng. Với việc vừa quảng bá thương hiệu vừa thu phí giúp bà con có nguồn thu đáng kể. HTX cũng đã lên kế hoạch đầu tư các hạng mục để phát triển du lịch. Cụ thể như sẽ xây dựng khu vườn trồng cây ăn quả, bãi cỏ tổ chức trò chơi dân gian, khu cắm trại, khu trồng hoa để check-in gần bờ sông, khu vực câu cá trên sông và ruộng lúa, xây dựng cầu tàu cập bến sông để đón khách đường thủy…

Phan Lệ