Nữ thích kỹ thuật, nam mê làm bếp

Hơn 5.000 học sinh THPT các tỉnh/thành đã tham dự “Ngày hội tư vấn hướng nghiệp, tuyển sinh năm 2016” do Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM vừa tổ chức. Tại đây, nhiều nữ sinh bày tỏ quan tâm đến nhóm ngành kỹ thuật và nam sinh cũng hào hứng với những ngành vốn được xem là thế mạnh của phái nữ.

Các em HS tham quan và được giới thiệu chi tiết về ngành nghề đào tạo tại trường

Nhiều cơ hội cho đầu bếp… nam

Em Duy Phong (học sinh lớp 12 ở Đồng Tháp) băn khoăn, em thích công việc làm bếp nhưng không biết nam giới chọn ngành này có phù hợp không?, vì lâu nay công việc nấu nướng thường được cho là của phái nữ. Bà Vũ Minh Hạnh (Trưởng bộ môn kinh tế gia đình Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM) khẳng định, nam có nhiều thuận lợi so với nữ khi theo nghề bếp. Hiện nhiều nhà hàng, khách sạn rất ưu tiên tuyển đầu bếp nam. Trên thực tế, nam thường dễ toàn tâm đầu tư cho công việc nên mức độ thành công đối với nghề bếp rất cao. Trong khi đó, nữ giới gặp những hạn chế nhất định đối với công việc này, thường sau một thời gian làm việc hoặc lập gia đình, đầu bếp nữ hay chuyển sang khối công việc hành chính.

Ngành kinh tế gia đình tại Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM đào tạo kỹ thuật làm bếp và nhiều mảng kiến thức khác như kỹ thuật trang trí, dinh dưỡng, cắt may. Theo đó, sinh viên được trang bị các kiến thức về chế biến món ăn Âu – Á, pha chế, thiết kế và quản lý quy trình bếp công nghiệp, thiết kế các sản phẩm trang trí hoa, may trang phục trẻ em và âu phục nam – nữ…

Có một điều đặc biệt, ngành kỹ thuật cơ khí vốn là thế mạnh của phái nam gần đây bắt đầu được nhiều nữ sinh chú ý. Em Thanh Hiền (học sinh Trường THPT Cái Bè, Tiền Giang) đặt câu hỏi: “Phái nữ vốn “chân yếu tay mềm”, vậy khi học ngành cơ khí liệu có… thiệt thòi gì so với nam giới?”. PGS.TS Đỗ Văn Dũng (Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM) cho rằng, nữ học kỹ thuật cơ khí thực ra lại có nhiều thuận lợi, trong đó có việc được giảm 50% học phí. Ông Dũng thông tin thêm, 3 ngành có tỷ lệ việc làm cao nhất hiện nay gồm: Công nghệ chế tạo máy, công nghệ kỹ thuật cơ khí và công nghệ kỹ thuật cơ điện tử. Ba ngành này hầu như đều thích hợp với nữ. Ngay tại trường thời gian qua, nhiều nữ sinh đã tham gia học, sáng tạo và đạt kết quả cao ở lĩnh vực này.

Dạy tiếng Anh chuyên sâu về kỹ thuật

Ngôn ngữ Anh là một trong số ngành mới được mở tại trường năm nay. Nhiều học sinh băn khoăn học ngành này ở trường có gì khác so với những trường ĐH cùng đào tạo. Ông Huỳnh Trọng Lân (Phó trưởng khoa Ngoại ngữ Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM) cho biết, điểm khác biệt lớn nhất là ngành ngôn ngữ Anh của trường đào tạo biên – phiên dịch chuyên sâu về mảng khoa học kỹ thuật trong khi những trường ĐH khác đào tạo tiếng Anh ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Ngoài các môn đại cương về tiếng Anh, sinh viên còn được đào tạo tiếng Anh chuyên ngành về công nghệ thông tin, thương mại, công nghệ môi trường, điện – điện tử, cơ khí, thiết kế thời trang, dinh dưỡng, công nghệ thực phẩm…

Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM có 5 chương trình chất lượng cao được đào tạo hoàn toàn bằng tiếng Anh hướng đến đáp ứng nhu cầu nhân lực thời hội nhập.

“Hiện tại khoa cũng đang nỗ lực liên kết với các giáo viên nước ngoài để hỗ trợ giảng dạy các em trong biên – phiên dịch. Vào năm cuối, sinh viên được đi thực tập tại các công ty nước ngoài, có cơ hội tiếp xúc với nhiều người cùng sử dụng tiếng Anh, phiên dịch cho các hội thảo hay những tài liệu kỹ thuật. Sau này các em có thể làm việc tại các công ty cần tiếng Anh kỹ thuật”, ông Lân nói.

Một học sinh đặt vấn đề học chương trình chất lượng cao tại trường có được đăng ký vào ngành sư phạm không? PGS.TS Đỗ Văn Dũng cho biết, ở chương trình đào tạo chất lượng cao của trường, người học không thể đăng ký vào ngành sư phạm. Tuy nhiên, hiện trường đào tạo theo học chế tín chỉ nên vào các dịp hè hoặc ngoài giờ học chính, sinh viên có thể đăng ký tích lũy chứng chỉ sư phạm. Khi tích lũy đủ, người học được cấp thêm chứng chỉ sư phạm, phục vụ nhu cầu dạy học sau này.

Được biết, năm nay, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM có 5 chương trình chất lượng cao được đào tạo hoàn toàn bằng tiếng Anh hướng đến đáp ứng nhu cầu nhân lực thời hội nhập gồm: Công nghệ kỹ thuật điện – điện tử, công nghệ chế tạo máy, công nghệ kỹ thuật cơ điện tử, công nghệ kỹ thuật công trình xây dựng, công nghệ kỹ thuật ô tô.

Bài, ảnh: Mê Tâm