Nước anh đào tốt cho vận động viên

Cuộc khảo sát trên 60 người khỏe mạnh từ 18-50 tuổi cho thấy những người uống nước anh đào hồi phục nhanh, ít đau cơ bắp hơn sau khi chạy bộ đường dài so với nhóm người không dùng loại nước này. Các nhà nghiên cứu cho rằng nguyên nhân có thể là nhờ quả anh đào có chứa hợp chất chống viêm sưng tự nhiên là anthocyanin. Ở cuộc khảo sát trên, các tình nguyện viên dùng khoảng 300g quả anh đào chia làm 2 lần trong một tuần trước khi tham gia cuộc chạy đua đường dài.

Theo TNO