Ớn với gần 6,6 tấn chả đòn chay ở An Giang

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ bảy, 17.09.2022, 10:09

Làm việc với lực lượng chức năng, ông chủ cơ sở Hiền Hậu cho biết do nhu cầu của thị trường nên sử dụng hàn the trong việc chế biến chả đòn chay.

Ngày 16-9 tại Khu Liên hợp xử lý chất thải rắn thuộc xã Bình Hòa, huyện Châu Thành (tỉnh An Giang), Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang và các đơn vị chức năng của công an tỉnh tiến hành tiêu hủy 6.573kg chả đòn chay của hộ kinh doanh Hiền Hậu (xã Kiến An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) sử dụng hàn the.

Ớn lạnh gần 6,6 tấn chả chứa hàn the tại cơ sở Hiền Hậu - Ảnh 1.

Gần 6,6 tấn chả đòn chay chứa hàn the được vận chuyển đến nơi tiêu hủy

Trước đó, đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chay Hiền Hậu do ông Quách Văn Hiền (SN 1960) làm chủ.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở của ông Hiền có 176 bao chả đòn chay (tổng trọng lượng 6.573 kg) dương tính với hàn the. Làm việc với lực lượng chức năng, ông Hiền cho biết do nhu cầu của thị trường nên sử dụng hàn the trong việc chế biến chả đòn chay.

Ớn lạnh gần 6,6 tấn chả chứa hàn the tại cơ sở Hiền Hậu - Ảnh 2.

Tiêu hủy toàn bộ tang vật

Cùng với việc tiêu hủy số lượng tang vật trên, UBND tỉnh An Giang đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 135 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Hiền Hậu. Bên cạnh đó, hộ kinh doanh Hiền Hậu còn bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng.

NGHIÊM TÚC (theo NLĐ)