Dịp Tết này, phụ huynh, học sinh và giáo viên chủ nhiệm khối 6, Trường THCS Trần Huy Liệu, phường Đức Nhuận, TP.HCM đã cùng nhau vào bếp, chuẩn bị các món ăn ngày Tết như mứt thơm, chả giò, mứt dừa, xôi gấc, chả hoa ngũ sắc…
Hoạt động ý nghĩa được Trường THCS Trần Huy Liệu tổ chức qua chuyên đề môn Công nghệ cấp trường với chủ đề “Món ăn ngày Tết – Gắn kết gia đình”, với mong muốn giúp học sinh tìm hiểu nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống ngày Tết của ba miền, bồi dưỡng kỹ năng sống, nuôi dưỡng tình yêu thương, lan tỏa giá trị sum vầy trong gia đình và cộng đồng.
Thầy Nguyễn Trường Giang – Hiệu trưởng Trường THCS Trần Huy Liệu cho biết, đây là năm đầu tiên nhà trường tổ chức hoạt động phụ huynh, học sinh và giáo viên cùng vào bếp dành cho học sinh lớp 6. Mỗi lớp 6 sẽ là một đội trải nghiệm, gồm 5 học sinh, 3 phụ huynh cùng giáo viên chủ nhiệm, cùng vào bếp chế biến 1 món ăn.
Qua việc cùng với ba mẹ, thầy cô vào bếp, học sinh thực hành trải nghiệm môn học công nghệ vào đời sống thực tiễn, giúp các em tìm hiểu về văn hóa ngày Tết cổ truyền. Đặc biệt là giáo dục các em hiểu hơn về tình cảm gắn kết, sum vầy trong ngày Tết.
“Toàn bộ hoạt động được nhà trường phát trực tiếp để phụ huynh học sinh toàn trường theo dõi, thắt chặt hơn nữa mối quan hệ phối hợp, đồng hành giữa nhà trường – gia đình – học sinh, đúng với định hướng giáo dục toàn diện của ngành” – thầy Giang nói thêm.
Được cùng ba mẹ, thầy cô và bạn bè vào bếp chuẩn bị món mứt thơm, Vũ Uy Long và Nguyên Khang – lớp 6A2 – rất vui và háo hức. Các bạn tự tay cắt những lát thơm theo hướng dẫn của giáo viên và ba mẹ, cùng bày biện, đầy hào hứng khi món mứt hoàn thành.
“Chúng em rất vui khi nhà trường tổ chức hoạt động này, tạo cơ hội để em và các bạn được cùng vào bếp với ba mẹ, thầy cô. Qua hoạt động, chúng em biết thêm 1 món ăn truyền thống trong ngày Tết, gắn kết thêm với bạn bè, ba mẹ, thầy cô…”.
Lần đầu tiên được vào bếp cùng con và giáo viên ngay tại trường, chuẩn bị món ăn ngày Tết, nhiều phụ huynh khối 6 cũng hào hứng, say mê không kém các con. Chị Nguyễn Thụy Hoài Vy – phụ huynh học sinh lớp 6A2 phấn khởi khi thấy con cùng các bạn thích thú tham gia hoạt động.
“Hoạt động mang nhiều ý nghĩa trong dịp Tết đến xuân về, giúp con không chỉ có sân chơi lành mạnh mà còn được tìm hiểu thêm về các giá trị văn hóa ngày Tết, gắn kết thêm tình cảm gia đình sum vầy. Thông qua hoạt động cũng giúp phụ huynh thêm hiểu và đồng hành cùng với những hoạt động giáo dục của nhà trường, tạo môi trường học đường lành mạnh, hạnh phúc cho học sinh” – chị Hoài Vy bày tỏ.
Chuyên đề “Món ăn ngày Tết – Gắn kết gia đình” của tổ Toán – Tin – Công nghệ không chỉ mang đến cho học sinh những trải nghiệm học tập sinh động, ý nghĩa trong không khí Tết cổ truyền, mà còn góp phần định hướng nghề nghiệp sớm, giúp học sinh bước đầu nhận thức về lĩnh vực ẩm thực và kỹ năng nghề nghiệp trong tương lai. Qua đó, nhà trường tiếp tục khẳng định vai trò của giáo dục trải nghiệm trong việc hình thành phẩm chất, năng lực và định hướng phát triển toàn diện cho học sinh.
Yến Hoa
Bình luận (0)