Với định mức 40 ngàn đồng/trẻ/ngày, các trường mầm non trên địa bàn quận 1, TP.HCM đã công khai đến phụ huynh hình ảnh thực tế về các món ăn, suất ăn của trẻ trong 1 ngày, chi tiết định lượng và khẩu phần dinh dưỡng tại triển lãm “Bữa ăn học đường cho trẻ mầm non”.
Triển lãm lần đầu được Phòng GD-ĐT quận 1 triển khai trong Ngày hội Dinh dưỡng và phát triển năm 2024, sáng 16-10.
Với chủ đề: “Tăng cường tiếp cận đa dạng thực phẩm, giàu dinh dưỡng để đảm bảo an ninh lương thực, an ninh dinh dưỡng cho tất cả mọi người”, ngày hội năm nay nhằm truyền tải nhiều thông điệp ý nghĩa, thiết thực về bữa ăn học đường; Đảm bảo an toàn trong lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm; Sử dụng đa dạng, phối hợp các loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; Giới thiệu các loại thực phẩm sử dụng tại trường đến cha mẹ trẻ; Thực hiện chế độ ăn lành mạnh và duy trì hoạt động thể lực hằng ngày để phòng chống thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm.
Phát biểu tại ngày hội, ông Võ Cao Long – Trưởng phòng GD-ĐT quận 1 nhấn mạnh, ngành giáo dục quận 1 đặc biệt chú trọng quan tâm đến chất lượng bữa ăn học đường của trẻ trong trường mầm non. Ngày hội dinh dưỡng và phát triển là cơ hội tốt cho cơ sở giáo dục trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong xây dựng thực đơn thông qua hoạt động triển lãm hình ảnh bữa ăn học đường cho trẻ trong trường mầm non. Hiểu đúng tầm quan trọng của bữa ăn học đường cần đảm bảo đa dạng, đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển hài hòa, cân đối của trẻ.
“Trong tuần lễ dinh dưỡng và phát triển, các cơ sở giáo dục mầm non sẽ đẩy mạnh ứng dụng CNTT và các nền tảng công nghệ để tuyên truyền, giới thiệu các loại thực phẩm sử dụng tại trường đến cha mẹ trẻ; tăng cường giáo dục dinh dưỡng cho trẻ; đẩy mạnh các hoạt động giáo dục kỹ năng tự phục vụ cho trẻ trong trường mầm non; dạy trẻ thực hành thao tác chế biến một số món ăn đơn giản và văn hóa ăn uống. Qua đó sẽ công khai đến phụ huynh về chất lượng bữa ăn tại trường của trẻ để phụ huynh thêm an tâm, tin tưởng, đồng hành” – ông Võ Cao Long chia sẻ.
Bên cạnh triển lãm “Bữa ăn học đường cho trẻ trong trường mầm non”, ngày hội còn sinh động với nhiều hoạt động ý nghĩa: Trưng bày các sảm phẩm của các công ty cung ứng thực phẩm tại trường; Nấu và thưởng thức các món ăn yêu thích của trẻ tại các trường mầm non; Khu vực “Bé tập làm nội trợ” mang đến trải nghiệm trẻ được thực hành làm món cơm bento.
Bà Trương Thị Thanh Trang – Chuyên viên phụ trách bậc mầm non, Phòng GD-ĐT quận 1 thông tin thêm, việc đa dạng các hoạt động trong Ngày hội dinh dưỡng và phát triển năm nay trước hết giúp 26 trường mầm non trong và ngoài công lập, các nhóm lớp trên địa bàn quận nhận thức đúng đắn về vai trò của dinh dưỡng trong bữa ăn học đường đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Lần đầu tiên, trong thực đơn 1 ngày của trẻ ngoài các món ăn nhà trường phải chi tiết về định lượng, mức tiền để phụ huynh nắm, biết…
“Ngày hội không chỉ là sân chơi để các trường mầm non cùng chia sẻ về kinh nghiệm chăm sóc, giáo dục trẻ mà còn là cách để giáo dục mầm non quận 1 công khai về chất lượng đến phụ huynh, phối hợp cùng gia đình giáo dục trẻ một cách tốt nhất” – bà Trang nói.
Cùng con tham gia trong ngày hội, chị Nguyễn Thị Hương – phụ huynh Trường Mầm non Tân Định ấn tượng với sự chi tiết “từng li từng tí” của mỗi trường mầm non về dinh dưỡng, khẩu phần ăn trong bữa ăn của trẻ ở trường. Qua đó, phụ huynh biết khẩu phần ăn của con em mình mỗi ngày ở trường sẽ như thế nào, số tiền 40.000 đồng/trẻ/ngày được nhà trường cân đối ra sao, có đảm bảo, hợp lý hay không.
“Hoạt động công khai về nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm cung ứng cho nhà trường cũng giúp phụ huynh an tâm khi gửi con đến trường” – chị Hương chia sẻ.
Ngày hội Dinh dưỡng và phát triển là hoạt động truyền thống của quận 1 ở bậc mầm non. Nhiều năm nay, ngày hội đều trở thành hoạt động ý nghĩa kết nối giữa nhà trường và gia đình, cùng chăm sóc, giáo dục trẻ.
Yến Hoa
Tin liên quan
Học sinh trung học tiếp cận công nghệ để phát triển tương lai
Mái nhà thứ hai của những người mang sứ mệnh “trồng người”
Tiếng hát bay cao từ mái trường
Bình luận (0)