Kinh tế - Giáo dụcChuyện doanh nghiệp

Sắm Tết Việt ở chợ Tây

Tạp Chí Giáo Dục

Không cần đi xa, du khách hay những người nước ngoài đến TP HCM làm ăn sinh sống, du lịch vẫn tìm thấy hương vị quê nhà.
Những ngôi chợ nước ngoài giữa lòng thành phố bày bán đủ các món ăn, hàng hóa thiết yếu đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng từ Âu sang Á.
Chợ nước ngoài do chính người Việt lập nên, không chỉ thỏa mãn nhu cầu khách, mà còn làm phong phú thói quen mua sắm của người Việt.
Chợ Nga ăn tết sớm
Hoàng tráng và được “thừa nhận” có lẽ là chợ Nga, ở cao ốc Central Garden, số 225 Bến Chương Dương, quận 1. Bởi bảng tên chợ Nga, với những chỉ dẫn cụ thể được “niêm yết” ngay cổng vào cao ốc. Chợ mới gần hai tuổi nên chưa nhiều người biết, nhưng khách châu Âu, mà nhất là người Nga đến TP HCM thì không ai lạ. Những tiểu thương ở chợ Nga kể, họ buôn bán phục vụ nhu cầu mua sắm của người Nga từ nhiều năm trước tại thương xá Tax. Thấy nhu cầu ngày càng lớn, một nhà đầu tư, vốn là người Nga, đã lập nên chợ này và huy động tiểu thương về đây buôn bán khoảng giữa năm 2008.
Các món ăn quen thuộc của người Campuchia dễ tìm tại chợ Lê Hồng Phong.
Mặt hàng chủ lực ở chợ Nga là quần áo, giày dép xuất sỉ sang Nga. Ở đây, khách có thể tìm mua rất đa dạng các loại quần áo ấm, đồ thể thao từ bình dân đến cao cấp. Các loại thức ăn nhanh cũng được bán khá phong phú tại một cửa hàng tiện ích trong lòng chợ. Chị Na, chủ shop giày dép, túi xách Minh Nhật, cho biết, đơn hàng chủ yếu của shop chị là xuất khẩu giày, ví sang Nga, mà đối tác là bà con kiều bào buôn bán ở đất nước này.
 
Điều khiến khách mua sắm “cảm tình”, tìm đến ngày càng đông là cách buôn bán nhã nhặn, không hét giá. “Khách Tây mua hàng rất dứt khoát. Họ không đồng ý giá thì bỏ đi, không kỳ kèo. Nhưng họ cũng rành giá hàng hóa lắm, thấy giá cao, không bao giờ quay lại”, chị Na nói. Lời ít nhưng bán nhiều hàng, là phương châm của các tiểu thương ở đây. Trừ quần áo bán giá niêm yết, các loại túi xách, bóp ví, tiểu thương còn tinh tế để sẵn tiền “lì xì”, mong khách may mắn. Đây là chiêu chị em “dụ” được khách quay trở lại. 
Điểm đặc biệt ở chợ Nga là hàng hóa, quần áo cho Tết tập trung bán nhộn nhịp từ tháng 10. Theo các tiểu thương ở đây, phải xuất đi sớm, để bà con kiều bào kịp mua sắm đón tết. “Rất nhiều mặt hàng thời trang kiều bào mình mua từ Nga mang về là hàng Việt”, Nhung, nhân viên gian hàng thời trang cho biết.
Thời điểm này, cửa hàng Nhung không xuất hàng sỉ nữa mà chỉ bán lẻ. Khách Tây ở Việt Nam cũng sắm tết như người Việt. “Nhiều khách Tây đến mua sắm và khoe với em rằng mua đồ mới để mặc ngày… Tết đấy”, Nhung vui vẻ nói.
Lạ miệng đặc sản ngoại
Chợ Lê Hồng Phong, ở đường Lê Hồng Phong, quận 10 buôn bán sầm uất từ sáng đến tối. Điểm nhấn ở đây là các món ăn dành cho người Campuchia, vì vậy mà chợ được gọi là chợ Campuchia. Quán Tư Xê, ngay mặt tiền chợ, bán đủ nhu yếu phẩm, các loại thức ăn, gia vị đặc trưng của đất nước chùa tháp, phục vụ nhu cầu bà con người Campuchia sống gần khu vực này. Chị Xuân, chủ gian hàng cho biết: Hơn 10 năm trước, thấy bà con người Campuchia lỉnh kỉnh mang từ quê sang những thức ăn quen thuộc, chị đã mở quầy hàng Campuchia này.
Gian hàng không thiếu bất cứ thứ gì, từ con cà sấy xâu thành chuỗi phơi khô khéo léo, đến con cá chai, cá lóc Biển Hồ, miếng khô rắn mỏng, lọ dầu cải, trái chanh tươi, mắm bòbóc, đến chai dầu gội, gói mì tôm… Thức ăn buổi sáng có bún bochóc, món ăn quen của người Campuchia như người Việt ăn phở. Bún bochóc có hương vị mắm bòhóc, thơm sả, bún tươi, ăn với cá lóc, rau súng…. “Muốn ăn bún bo chóc phải đến sớm, sau 9 giờ là không còn. Nhiều người Việt cũng trở thành khách ruột của quán này”, chị Xuân nói.
Đường Tân Sơn Hòa, cạnh chợ Phạm Văn Hai, quận Tân Bình, được gọi là khu Hàn Quốc, vì tập trung khá đông người Hàn Quốc sinh sống. Nhiều gian hàng trong chợ Phạm Văn Hai có bán các món ăn quen thuộc của xứ kim chi. Có cả các cửa hàng chuyên đồ ăn Hàn Quốc. Như Good morning Seoul bán kim chi, gia vị và thực phẩm dinh dưỡng tươi sống; Green garden bán gia vị, đồ khô, cà phê, giò heo hầm thuốc bắc …
Nếu thích đồ Nhật, có thể tới siêu thị Akuruhi ở đường Lê Thánh Tôn, Q.1, bán đủ loại thực phẩm Nhật, như bột cá, rượu Shochu, củ cải muối chua, mì Zauo Soba, cá bào… Khu vực này cũng là nơi tập trung nhiều hàng quán bán món ăn Nhật.
Điểm mua sắm được người Hoa và khách Đài Loan, Hong Kong đến TP HCM chọn là chợ An Đông. Nơi đây, ngoài các loại vải, đồ trang sức, mỹ phẩm xuất xứ từ các nước này, còn bán các món ăn, từ bào ngư, vi cá, yến sào, hải sâm, gân nai, bong bóng cá… đến nhiều món ăn sẵn theo ẩm thực người Đài Loan.
Theo Báo Đất Việt

Bình luận (0)