Những năm gần đây, vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, thầy và trò Trường Dạy trẻ Khuyết tật TP.Cần Thơ đưa ra thị trường sản phẩm hoa làm bằng thủ công và đặc biệt là dưa khắc chưng Tết. Tết Ất Tỵ 2025, thầy cô giáo dạy nghề đã hướng dẫn và rèn kỹ năng cho những học sinh (HS) tham gia làm bông và khắc dưa để các em cho ra những sản phẩm chất lượng. Đây là những HS được tuyển chọn từ các lớp dạy nghề với điểm chung là rất khéo tay kết hợp tính cẩn thận, kiên trì.
Trình chơi Audio
Tết năm nay các em học sinh đưa ra thị trường các loại hoa: Mai vàng, hoa đào, hoa tulip, hướng dương, hoa hồng, hoa đồng tiền. Cô giáo phụ trách dạy nghề Nguyễn Thị Thanh Hương cho biết: Điểm đặc biệt năm nay là các loại bông làm bằng cây kẽm nhung: “Nguyên liệu bằng nhung, rất đẹp, mượt mà; màu sáng và giữ màu; có kẽm bên trong nên dễ uốn cành, làm lá và các cánh hoa, nụ hoa… phù hợp cho HS khuyết tật. Nếu trước đây chỉ có HS khiếm thính tham gia làm hoa thì năm nay có thêm các em HS khiếm thị. Bình đựng hoa chúng tôi mua bên ngoài, nhưng một số khách hàng muốn dùng kẽm nhung làm bình, bao giấy carton có thêm họa tiết cho lạ, chúng tôi cũng đáp ứng. Bông làm bằng kẽm nhung xài hoài không hư, chừng nào chủ nhân chán thì bỏ”.
Những bông hoa do các em làm rất đẹp. Tùy loại hoa và chậu lớn, nhỏ, có giá từ 80.000 đồng/chậu đến 250.000 đồng/chậu. Tiền bán được, sau khi trừ chi phí mua nguyên liệu, còn lại chia cho các HS tham gia sản xuất.
Với sản phẩm dưa khắc chưng Tết, hiện nay nhà trường đã nhận nhiều đơn đặt hàng và chuẩn bị hơn 700 trái dưa đặc sản gồm dưa Trang Nông (không hạt) và dưa Hắc Mỹ Nhân (rất ít hạt, còn gọi là dưa hạt lép) để khắc, cung ứng thị trường Tết. Hai loại dưa này hiện có giá 30.000 đồng/kg, mắc gấp đôi so với dưa hấu bình thường.
Dưa khắc của Trường Dạy trẻ Khuyết Tật Cần Thơ rất được thị trường ưa chuộng vì hoàn toàn làm bằng thủ công. Mỗi trái dưa khắc do 2 HS làm: Một em thiết kế chữ và hình ảnh, em còn lại tỉ mỉ khắc bằng dụng cụ chuyên biệt do thầy giáo Nguyễn Văn Vĩnh chế tạo. Khi hoàn thành, trái dưa như 1 bức tranh sinh động, mang dấu ấn riêng của tác giả, đường nét khắc màu trắng nổi bật trên nền xanh vỏ dưa.
Để tham gia đội khắc dưa Tết, ngoài yêu cầu về tài hoa, tỉ mỉ, sự nhẫn nại, các em phải có sức khỏe và được đào tạo kỹ. Thầy Nguyễn Văn Vĩnh cho biết: “Các em phải luyện tập để khi khắc đạt độ sâu chỉ 1mm, vừa rõ nét nhưng không ảnh hưởng đến trái dưa. Một trái dưa thường nặng khoảng 6 hoặc 7kg; để khắc, các em phải ôm dưa lên và xoay trở nên cần đôi tay mạnh mẽ, trong đó dồn sức cho tay trái nhiều hơn tay phải nên người khắc phải có sức khỏe tốt”.
Thầy Vĩnh cho biết thêm: Trái dưa khắc hình theo ý khách hàng, thường là chữ Tài, Lộc, Thiện, Đức, Chúc mừng năm mới, hình biểu tượng linh vật của năm mới… và hoa văn trang trí gồm xâu tiền, thỏi vàng, bông mai… Sản phẩm dưa khắc có giá từ 50.000 đồng/trái đến 100.000 đồng/trái (đối với trái dưa lớn, khắc hình phức tạp); và ăn được sau thời gian chưng Tết. Điểm mới năm nay là ngoài dưa nguyên liệu của trường, các em HS nhận khắc trái dưa do khách hàng mang đến.
Đội khắc dưa chưng Tết năm nay có 16 học sinh. Kinh phí thu được, sau khi trừ tiền mua nguyên liệu, còn lại chia cho HS; mức chia theo công sức lao động của các em. Đến nay nhà trường đã chuẩn bị mọi công đoạn, nguyên liệu để ngày 24 Tết là bắt đầu “ra quân” tại gian hàng đặt ngay trước cổng trường, trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận Bình Thủy.
Đan Phượng
Tin liên quan
Hơn 2.000 học sinh TP.HCM dự ngày hội khởi nghiệp tại trường ĐH
Hơn 3.000 học sinh, phụ huynh khối 9 đi “coi mắt” Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong
Hơn 700 học sinh vào vòng chung khảo Hội thi “Nét vẽ xanh” lần thứ 28
Bình luận (0)