“Săn” thực phẩm Tết trên mạng

Trước “ma trận” thực phẩm bẩn hiện nay, việc tìm kiếm nguồn thực phẩm an toàn đón Tết là mối quan tâm của nhiều gia đình. Xu hướng lựa chọn thực phẩm trên mạng đang thu hút khách hàng.

Chả bò Đà Nẵng được rao bán trên một trang chuyên về thực phẩm Tết

“Nở rộ” dịch vụ thực phẩm trên mạng

Phong trào sắm thực phẩm sạch trên mạng không phải là chuyện mới lạ nhưng đến thời điểm những ngày gần Tết Nguyên đán, không khí mua bán, đặt hàng thực phẩm trên mạng lại trở nên đắt hàng hơn bao giờ hết. Đánh vào tâm lý hạn chế về quỹ thời gian eo hẹp và xu hướng của người tiêu dùng đang hướng tới việc chọn thực phẩm sạch như: rau củ, thịt, hải sản, mứt…, dịch vụ bán thực phẩm Tết qua mạng lại càng sôi động. Có thể thấy, trên nhiều trang cá nhân hay các diễn đàn dành cho nhiều chị em phụ nữ, các mặt hàng phục vụ Tết rất phong phú, đa dạng từ đồ trang trí, thời trang, đồ gia dụng… nhưng các mặt hàng thực phẩm vẫn chiếm một số lượng lớn.

Mặc dù, đôi khi giá thành của các mặt hàng thực phẩm Tết được rao bán trên mạng có thể đắt hơn từ 30% đến 50% so với thị trường nhưng nhiều khách hàng vẫn lựa chọn. Từ những món ăn mặn đến ăn ngọt hay món nhậu ngày Tết, những mặt hàng quê, đặc sản các vùng miền… đều được người bán quảng bá, giới thiệu kèm những hình ảnh sinh động, bắt mắt trên trang cá nhân hay diễn đàn. Tất cả đều được rao bán với những lời cam kết hấp dẫn về chất lượng và giá cả.

Chị Thu Minh vốn là nhân viên văn phòng ở Q.3 nhưng làm thêm bằng việc bán thực phẩm Tết qua mạng. “Ban đầu, tôi nhờ người quen ở quê gửi thực phẩm vào TP để tôi chuẩn bị bữa ăn gia đình. Nhiều lần, tôi đem biếu đồng nghiệp, bạn bè được nhiều người khen và gửi tôi mua giúp. Tết năm nay, tôi quyết định bán thực phẩm Tết online với nhiều mặt hàng gửi từ quê vào”, chị Minh chia sẻ.

Chuẩn bị thực phẩm cho dịp Tết bằng lối giao dịch online tiện lợi, nhanh chóng. Hầu hết, chủ kinh doanh trên diễn đàn đều khẳng định, nguồn hàng của mình rất đảm bảo. Tuy nhiên, trước khi mua hàng, khách hàng nên tìm hiểu, chọn mua hàng ở những gian hàng trực tuyến có uy tín, địa chỉ rõ ràng và có thể hoàn trả hàng nếu không bảo đảm chất lượng.

Ngoài những mặt hàng như các loại mứt, bánh…, những mặt hàng tươi sống như rau quả, thịt heo rừng, gà rừng…. được nhiều khách hàng tìm kiếm. Những mặt hàng này không giữ được lâu nên người bán thường lấy với số lượng ít, đủ cho người đặt hàng nên độ tươi ngon luôn được đặt lên hàng đầu.

Cẩn trọng vẫn hơn

Với việc mua thực phẩm Tết trên mạng, chỉ cần nguồn hàng kém chất lượng, lập tức thông tin sẽ lan truyền rất nhanh và người bán đó sẽ nhanh chóng bị tẩy chay. Theo quy định về an toàn thực phẩm, sản phẩm trước khi lưu thông ra thị trường phải được kiểm định và được cơ quan chức năng cấp giấy kiểm định chất lượng sản phẩm. Với hình thức mua bán nhỏ lẻ của những gian hàng trực tuyến, những quy định này hầu như đều bị “phớt lờ”. Do đó, nguồn gốc, vệ sinh trong dây chuyền sản xuất, đóng gói sản phẩm… là mối quan tâm của khách hàng.

Trước Tết Đinh Dậu 2017, TP.HCM đã thành lập 15 đoàn thanh tra chuyên ngành tại 5 quận, huyện và 10 phường, xã nhằm tập trung quyết liệt kiểm tra tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết. Tuy nhiên, tình trạng thực phẩm “bẩn”, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng vẫn còn tràn lan trên thị trường.

Vừa qua, Đội 6b Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM đã bất ngờ kiểm tra kho hàng tại số 127 An Dương Vương (Q.5) do ông Nguyễn Văn Bắc làm chủ. Tại hiện trường, hơn 10 tấn mứt mận, táo, hạt dẻ, hạt điều… do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn, chứng từ, không bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đã được cơ quan chức năng phát hiện, thu giữ. Nhiều bao mứt loại 50kg đang được công nhân chia nhỏ, rồi đóng vào các thùng hàng 10-12kg. Số mứt này sau khi đóng gói xong sẽ giả nhãn mác mứt Hưng Yên để tung ra thị trường.

Tính đến thời điểm này, thị trường mua bán thực phẩm Tết online đã bắt đầu “nóng”. Tuy nhiên, chất lượng thế nào và có bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng hay không thì không ai dám khẳng định.

Bài, ảnh: Yên Hà

Hãy đánh giá bài viết này!