Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, một loại thuốc mới ngăn chặn việc sản xuất một loại hóa chất do vi khuẩn đường ruột sản sinh sẽ làm giảm đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch. Vi khuẩn ruột liên quan với sức khỏe của toàn bộ cơ thể chúng ta, từ ruột, não đến tim… Các nhà khoa học quan tâm đến một loại hóa chất đặc biệt gọi là atrimethylamine N-oxide (TMAO), mà vi khuẩn đường ruột sản sinh ra. Khi vi khuẩn đường ruột phá vỡ choline, lechithin và carnitine – các hợp chất được tìm thấy ở mức độ đặc biệt cao trong các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao, lòng đỏ trứng, gan và thịt đỏ – thì bắt đầu quá trình sản xuất ra TMAO. Các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng nồng độ TMAO là những yếu tố dự đoán mạnh mẽ về bệnh tim mạch trong tương lai, bao gồm đột quỵ và đau tim. Theo đó, sự gia tăng nguy cơ này là do khả năng tăng phản ứng tiểu cầu của TMAO, và huyết khối, hoặc tiềm năng đông máu.
Thúy Nga (tổng hợp)
Bình luận (0)