Sở Y tế chuẩn bị thanh tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 13.08.2008, 14:08

(GD TP.HCM): – Chiều 12-8, bác sĩ Nguyễn Minh Hùng – Chánh thanh tra Sở Y tế cho biết: Thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động, do đó trong tuần tới Thanh tra Sở Y tế sẽ bắt đầu đi thanh tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu. Trong đó sẽ tập trung chủ yếu tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đóng trên địa bàn vùng ven, ngoại thành và các cửa hàng bán bánh trung thu…

Đây là đợt cao điểm thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) kéo dài từ nay đến hết tháng 9. Ngoài việc kiểm tra VSATTP đối với mặt hàng bánh trung thu, đợt này Thanh tra Sở Y tế còn tập trung kiểm tra các bếp ăn tập thể, căn tin trường học, các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp…

H.Triều