Tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

(GD TP.HCM): – Ngày 7-7, Sở Y tế TP có công văn đề nghị các sở – ngành, UBND các quận huyện, chi cục thú y tăng cường các hoạt động thông tin – giáo dục – truyền thông về VSATTP trên địa bàn TP, trong đó tập trung các chủ điểm: tuyên truyền, giáo dục cho người dân biết lựa chọn những thực phẩm an toàn; gia súc, gia cầm (kể cả thịt chó) phải rõ nguồn gốc; không ăn cóc sống và gan, da, trứng cóc để chữa bệnh; phòng chống dịch tả phải ăn chín, uống sôi. Các đơn vị tăng cường chỉ đạo các hoạt động thanh kiểm tra về VSATTP 100% các cơ sở giết mổ – kinh doanh gia súc, gia cầm, thịt chó, dịch vụ ăn uống trên địa bàn, trong đó tập trung thanh kiểm tra ở các loại hình thức ăn đường phố, quán ăn bình dân, hàng rong; tăng cường thanh tra, xử phạt những cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP và những cơ sở vi phạm các qui định về VSATTP.

H.T