Sự kiện giáo dụcVấn đề - Sự kiện

Tăng cường dự trữ thịt heo sạch

Tạp Chí Giáo Dục

Bnh dch t heo châu Phi (DTHCP) đã xut hin ti 8 tnh phía Nam. Trưc din biến phc tp ca dch bnh, ngày 25-5, ti TP.HCM, B NN&PTNT đã t chc Hi ngh trin khai các gii pháp cp bách phòng, chng bnh DTHCP cho các tnh phía Nam. Ông Nguyn Xuân Cưng – B trưng B NN&PTNT ch trì hi ngh.

Ông Nguyn Xuân Cưng – B trưng B NN&PTNT phát biu ti hi nghẢnh: M.P

Tại hội nghị, ông Randolph Reninecker Zoerb – Phó Tổng Giám đốc sản xuất, đào tạo Công ty GreenFeed – cho rằng, phải chú ý đánh giá sức khỏe đàn heo trong trại chăn nuôi; giám sát khâu vận chuyển thức ăn và vật dụng của các phương tiện ra vào trại qua các bước xịt rửa, khử trùng, phơi khô, đảm bảo thời gian cách ly. Đặc biệt giám sát nguồn nguyên vật liệu từ Trung Quốc sang vì đây là khu vực xảy ra dịch lớn. Bởi trên thực tế, cho dù có kiểm soát dịch bệnh tốt nhưng nếu tiếp tục nhập khẩu hàng hóa từ vùng đang tái diễn dịch bệnh thì công tác phòng chống ở địa phương hoàn toàn vô nghĩa.

Ông Phùng Đức Tiến – Thứ trưởng Bộ NN&PTNT – lưu ý, các địa phương hạn chế tái đàn heo trong thời điểm dịch bệnh còn diễn ra phức tạp. Tuy nhiên, ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam và Trung Quốc, nhu cầu sử dụng thịt heo chiếm từ 65-70%, nếu giảm thị phần chăn nuôi heo sẽ ảnh hưởng đến cung cầu thực phẩm. Do đó, các địa phương cần điều chỉnh lại cơ cấu chăn nuôi bằng cách đẩy mạnh phát triển chăn nuôi gia cầm, gia súc ăn cỏ…

Báo cáo tình hình bệnh DTHCP khu vực Đông, Tây Nam bộ, ông Bạch Đức Lữu – Phó Cục trưởng Cục Thú y, Bộ NN&PTNT – cho biết, đến nay DTHCP đã xuất hiện tại 29 xã của 16 huyện thuộc 8 tỉnh phía Nam gồm Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Vĩnh Long, Hậu Giang, Đồng Tháp, An Giang và Kiên Giang với gần 5.000 con mắc bệnh và buộc phải tiêu hủy.

Theo ông Lữu, vẫn còn nhiều tồn tại, bất cập trong phòng, chống dịch bệnh. Trong đó phải kể đến phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, chuồng nuôi heo xen lẫn trong khu dân cư, mật độ chăn nuôi cao. Hầu hết các chủ hộ chăn nuôi bị bệnh DTHCP thuộc vùng Đông và Tây Nam bộ vừa qua chưa hiểu rõ tính chất nguy hiểm của dịch bệnh nên chưa thực hiện đúng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để phòng, chống. Một số hộ vẫn sử dụng thức ăn dư thừa chưa qua xử lý nhiệt. Khi phát hiện heo có bệnh, nghi mắc bệnh đã không thực hiện khai báo với chính quyền địa phương và thú y cơ sở để xác minh dịch bệnh mà tự ý điều trị, vứt xác heo ra môi trường. Bên cạnh đó, một số địa phương chưa làm tốt công tác kiểm soát giết mổ. Việc triển khai công tác vệ sinh, sát trùng, tiêu độc chưa đáp ứng yêu cầu, chưa thường xuyên, chưa rộng khắp…

Tại hội nghị, ông Nguyễn Xuân Cường nhìn nhận, các tỉnh thành phía Nam là khu vực đặc biệt nhạy cảm với bệnh DTHCP vì đây là địa bàn có đàn heo lớn nhất cả nước. Khi xảy dịch bệnh, không chỉ gây tổn thất về kinh tế mà còn là mối lo lớn về môi trường. Đề nghị các địa phương phải tổng rà soát phương án phòng, dập dịch bệnh từ xã, phường đến quận, huyện. Phải lường, đoán tính chất nguy hiểm đặt ra theo đúng tinh thần chỉ thị của Ban Bí thư, Thủ tướng Chính phủ để có văn bản hoàn chỉnh chống dịch. Người đứng đầu cấp ủy chính quyền địa phương phải chịu trách nhiệm trong công tác phòng, chống dịch, không để tồn bệnh, xử lý sớm nếu bệnh xảy ra để tránh nguy cơ ô nhiễm.

“An toàn sinh học là biện pháp chăn tốt nhất hiện nay từ các hộ nhỏ đến các hộ lớn. Từng hộ chăn nuôi phải tích cực vệ sinh tổng quan chung bằng cách tiêu độc khử trùng. Đây là bài học nhãn tiền, nơi nào làm tốt thì dịch đến chậm hoặc khả năng lây lan rất chậm”, ông Cường nhấn mạnh.

Ông Cường cũng lưu ý các địa phương cần làm tốt công tác truyền thông về tình hình bệnh DTHCP đến người dân, hộ chăn nuôi với thông tin kịp thời, chính xác, hình thức chuyển tải phù hợp để ổn định thị trường. Khuyến nghị các cơ sở giết mổ tập trung, cơ sở chế biến tăng cường dự trữ thực phẩm sạch vì sắp tới có khả năng thiếu nguồn thực phẩm này.

“Không chỉ các tỉnh có dịch mà những tỉnh chưa bị dịch cũng phải coi phòng chống bệnh DTHCP là công tác trọng yếu…”, ông Cường nhấn mạnh.

Minh Phương

 

Bình luận (0)