Ngày 5-1, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đã tổ chức giao ban chuyên đề an toàn thực phẩm đối với các quận, huyện. Theo đó, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Đinh Dậu, chi cục sẽ triển khai thanh tra, kiểm tra đến ngày 18-3, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống… Đồng thời, sẽ kiểm tra các cơ sở tham gia chương trình bình ổn thị trường, dự trữ hàng dịp Tết; các cơ sở sản xuất – kinh doanh – nhập khẩu thực phẩm; các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại… Bà Liêu Ngọc Lợi, Phó Trưởng phòng Thanh tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố cho biết: “Chúng tôi sẽ kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, đặc biệt tập trung kiểm tra những nơi đông người như: các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các khu vực vui chơi, lễ hội, hội chợ; các nhà hàng, khách sạn phục vụ khách lưu trú trong dịp Tết, các cơ sở kinh doanh nước đá… Qua công tác kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm cho người dân”.
Minh Châu
Bình luận (0)