Tháng 8-2009: Đình chỉ hoạt động bếp ăn không có giấy chứng nhận VSATTP ở các trường

(GD TP.HCM): – Sở GD-ĐT vừa có công văn gửi trưởng phòng GD-ĐT các quận, huyện và hiệu trưởng các trường về việc thực hiện kế hoạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) năm 2009. Theo đó phòng GD-ĐT các quận, huyện, các trường cao đẳng, trung cấp chuyên nghiệp, trung học phổ thông và các đơn vị trực thuộc chủ động phối hợp với phòng y tế triển khai tổ chức các hoạt động như: Nâng cao nhận thức, kỹ năng thực hành VSATTP của người tham gia các hoạt động tổ chức ăn uống tại trường. Cải thiện tình hình VSATTP tại trường, lớp, căn-tin; bảo đảm VSATTP phục vụ bữa ăn tại trường cho học sinh và giáo viên. Tiến đến 100% trường, lớp, căn-tin được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP. Tăng cường công tác dự phòng để tránh dịch bệnh lây qua thực phẩm, đường ăn uống tại trường, lớp, căn-tin…

Dứt điểm việc cấp giấy chứng nhận đối với các cơ sở đã được cấp giấy phép hoạt động trường, lớp bán trú hoặc từ năm 2008 trở về trước. Những bếp ăn của các đơn vị trường, lớp hoặc căn-tin không được cấp giấy chứng nhận sẽ phải đình chỉ hoạt động kể từ tháng 8 năm 2009.

H.T