Sở Y tế tỉnh Phú Yên cho biết đã xác định được nguyên nhân gây ra 3 vụ ngộ độc bánh mì trên địa bàn TP.Tuy Hòa làm 29 người phải nhập viện, là do thịt chà bông nhiễm vi sinh.
Kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu thịt chà bông có trong bánh mì thịt dương tính với chỉ tiêu staphylococcus aureus và có độc tố staphylococcal enterotoxin.
Số thịt chà bông này được cơ sở bánh mì Thiện-Tín mua từ quầy hàng chả của bà Đặng Thị Hiền ở đường Trần Quý Cáp, TP.Tuy Hòa.
Như Thanh Niên đã thông tin, từ ngày 29 – 30.6, ở TP.Tuy Hòa xảy ra 3 vụ ngộ độc mà nguyên nhân là do ăn bánh mì tại 3 điểm bán lẻ của cơ sở bánh mì tươi Thiện-Tín.
Đức Huy (TNO)
Bình luận (0)