Tiêu đen chống béo

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ hai, 14.05.2012, 17:05

Tiêu đen có thể giúp giảm trọng lượng thừa, theo các nhà khoa học Hàn Quốc. Đó là nhờ tiêu đen chứa piperine, chất có tác dụng ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ mới. Chất piperine còn giúp giảm hàm lượng chất béo trong dòng máu.

Ảnh: Thái Nguyên

Theo hãng tin ANI, nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, chất piperine can thiệp hoạt động của gien kiểm soát việc hình thành các tế bào mỡ mới. Các chuyên gia cho biết, phát hiện này có thể dẫn tới việc sử dụng rộng rãi hơn chất piperine hoặc chiết xuất từ tiêu đen trong cuộc chiến chống béo phì và các bệnh liên quan

Mai Duyên (TNO)