Tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 30.03.2012, 08:03

Ngày 29-3, Trung tâm Thương mại Dragon Vĩnh Trung (TP Đà Nẵng) đã công bố tô mì Quảng lớn nhất Việt Nam được Sách kỷ lục Việt Nam công nhận trước sự có mặt của hàng trăm người dân TP.

Tô mì khổng lồ có đường kính 0,9 m, cao 0,45 m. Nguyên liệu được làm từ hơn 30 kg bột, 10 con gà, 5 kg bắp chuối non, 10 kg rau sống lấy từ làng rau Trà Quế (TP Hội An), 4 lít dầu phụng, 10 chiếc bánh tránh nướng… Với số lượng thực phẩm như trên thì phải hơn 150 người ăn mới hết tô mì Quảng này.

Ảnh: LÊ PHI

Mì Quảng là nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất Quảng Nam-Đà Nẵng. Sự kiện này nhằm quảng bá ẩm thực địa phương và chào mừng kỷ niệm 37 năm giải phóng hoàn toàn Đà Nẵng.

LÊ PHI (PL)