Top món ăn, nước uống ngon tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group

Top món ăn, nước uống ngon tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group - Audio

00:00 / 00:00

An audio error has occurred, player will skip forward in 2 seconds.

1 Top món ăn, nước uống ngon tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group Audio

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025, BTC đã công bố các hội thi trong lễ hội.

Top 10 món ăn ngon gồm: Hải sản chiên tổ tằm, heo bản xa lửa cuốn lá đùi ếch – xôi nếp nương, chả mộc bách diệp liên hoa, bún cá cay hoa phượng đỏ, gà đen tiềm sơn dược, hồng đẳng sâm tiềm sen, cá nanh heo xào lăn, phở sườn bò Majestic, bún riêu hải sản, heo tộc nướng Hương Thảo.

Đặc sản vùng miền được trang trí bắt mắt

Top 10 món ngon đặc trưng vùng miền gồm: Phở chua Cao Bằng, bún cù kỳ chả mực Hạ Long, gỏi thanh long hải sản Phan Thiết (khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Mũi Né), sườn chìa cừu nướng lá xào dông Ninh Thuận, súp lươn đồng xứ Nghệ – bánh mướt, mắt cá ngừ tần sâm Bố Chính Phú Yên, súp cà đắng Tây Nguyên, súp cá tầm Đà Lạt, gà cùa tiềm sâm Bố Chính tiến vua (Quảng Trị), cơm tấm sườn bì chả Sài Gòn.

Top 10 nước uống phải thử: Hương rừng Ngọc Linh (Kon Tum), cà phê muối, cà phê sữa hương nếp, mojito phở, thơm ép Đồng Dinh, trà gạo lứt mật ong, nước chè xanh mật mía, mocktail bạc hà Đệ Nhất, trà lài atisô đào, trà tắc xí muội.

Món ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ông Chiêm Thành Long (chuyên gia ẩm thực, Trưởng ban giám khảo hội thi) chia sẻ, lễ hội năm nay, số lượng các món rất nhiều, lên đến hơn 600 món nên ban giám khảo đã mở rộng danh sách bình chọn lên thành 3 top danh sách, thay vì chỉ có 1 top như năm ngoái. Bên cạnh các món ăn còn có các thức uống để cho thấy sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam. Điều này sẽ giúp cho thực khách tham dự lễ hội thêm nhiều lựa chọn hơn.

“Các món ăn mang đến hội thi, mỗi món đều có sự hấp dẫn, đặc sắc riêng. Qua hội thi này, chúng tôi nhận thấy rằng, ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền lại có cách chế biến món ăn khác nhau. Trên cơ sở đó, những người làm trong ngành dịch vụ du lịch, ẩm thực nên phát triển, nâng tầm lên, các đơn vị cũng nên có sự giao lưu, học hỏi lẫn nhau, ví dụ, miền Nam thì bổ sung thêm các món từ miền Bắc, miền Trung và ngược lại, ông Long góp ý.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2025 do Saigontourist Group tổ chức diễn ra từ ngày 27 đến 30-3 tại Khu du lịch Văn Thánh thu hút đông đảo thực khách đến tham quan, ăn uống.

Năm nay lễ hội vượt qua các kỳ lễ hội trước đây về số lượng các món ăn, thức uống, với trên 600 món ngon được chọn lọc, tinh tuyển từ khắp ba miền đất nước, sản vật của các địa phương.

Bên cạnh hoạt động ẩm thực, khách đến lễ hội còn được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền.

Trong lễ hội còn ưu đãi lên đến 50% cho du khách. Cụ thể tại gian hàng Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist (thuộc Saigontourist Group) mang đến hàng loạt chương trình hấp dẫn, kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực và ưu đãi du lịch “đỉnh” với thông điệp “Đi chuẩn gu, ăn chuẩn vị”.

Chương trình nghệ thuật phục vụ du khách đến lễ hội

Theo ông Phạm Huy Bình – Chủ tịch Saigontourist Group, sau khi tổ chức thành công lễ hội các năm trước đây, BTC đã lên kế hoạch đưa sự kiện này ra nước ngoài để phục vụ bà con kiều bào các nước, khách quốc tế, đồng thời cũng là dịp để góp phần đẩy mạnh quảng bá du lịch TP.HCM nói riêng, du lịch Việt Nam nói chung.

“Dự kiến, “phiên bản quốc tế” của Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group sẽ tham gia sự kiện triển lãm Expo Nhật Bản 2025 tại TP.Osaka diễn ra vào tháng 6-2025, tiếp theo đó là sự kiện Việt Nam Phở Festival 2025 phố dự kiến tổ chức vào tháng 9-2025 tại Singapore”, ông Bình chia sẻ.

Hồ Trinh