Sáng 12-11, tại TP.HCM, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương TP.HCM) đã khai mạc Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam – Vietnam Foodexpo 2025.
Phát biểu khai mạc, bà Phan Thị Thắng – Thứ trưởng Bộ Công thương – cho biết, trước bối cảnh toàn cầu đang chuyển mạnh sang nền kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và tiêu dùng bền vững, trong giai đoạn 2026–2030, Bộ Công thương đặt trọng tâm triển khai Chương trình thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất và tiêu dùng bền vững.
Đây sẽ là chương trình quy mô lớn với kỳ vọng tạo ra nhiều sản phẩm xanh mới, củng cố tiêu chí xanh, đồng thời đẩy mạnh kinh tế tuần hoàn tại các ngành, lĩnh vực, địa phương có tiềm năng. Mục tiêu hướng tới là giảm thiểu, tiết kiệm nguyên vật liệu đầu vào và nâng cao hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp.
Cùng với đó, bộ cũng sẽ chú trọng thúc đẩy hợp tác quốc tế, liên kết để nghiên cứu và sản xuất sản phẩm mới, sản phẩm xanh hơn, đồng thời giúp doanh nghiệp tiếp cận nguồn tài chính xanh, đặc biệt là ưu đãi đối với doanh nghiệp nhỏ, siêu nhỏ đang chuyển đổi sang mô hình sản xuất xanh.
“Triển lãm Vietnam Foodexpo 2025 là một trong những hoạt động quan trọng để từng bước hiện thực hóa những mục tiêu trên. Qua triển lãm góp phần nâng cao hình ảnh thương hiệu quốc gia ngành thực phẩm Việt Nam. Đồng thời hỗ trợ các doanh nghiệp công nghiệp thực phẩm Việt Nam bứt phá mạnh mẽ hơn nữa trên thị trường trong nước, quốc tế”, bà Thắng nhấn mạnh.
Triển lãm Vietnam Foodexpo 2025 diễn ra từ ngày 12 đến 15-11 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn, quy mô lớn với trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế.
Tại triển lãm năm nay, các ngành hàng trưng bày, giới thiệu phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực như: hàng nông sản, thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến, thực phẩm chế biến và đồ uống, máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm, công nghệ an toàn và vệ sinh thực phẩm…
Trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như: Hội nghị quốc tế ngành thực phẩm Việt Nam, tập huấn “Nâng cao năng lực xúc tiến xuất khẩu và hiệu quả tham gia triển lãm, hội chợ”…
Hồ Trinh
Bình luận (0)