Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Colorado Boulder, khả năng khẩu phần ăn chứa nhiều prebiotic có thể giúp chống lại tình trạng stress do chứng mất ngủ gây ra. Trong thí nghiệm lần này, nhóm nghiên cứu cho nhóm chuột đực dùng 2 loại khẩu phần ăn – một chứa nhiều prebiotic và một bình thường – để đối chiếu. Tiếp đó, nhóm nghiên cứu sử dụng phương pháp điện não đồ để đo chu kỳ thức – ngủ và nhận thấy chuột được bổ sung prebiotic có giai đoạn ngủ sâu, mắt không chuyển động nhanh (NREM) nhiều hơn so với chuột được cho ăn bình thường. Khi tất cả chuột đều bị stress do gây sốc ở đuôi, các nhà khoa học nhận thấy giai đoạn ngủ mắt chuyển động nhanh (REM) ở chuột ăn prebiotic cũng nhiều hơn so với nhóm chuột kia.
Thúy Nga (tổng hợp)
Bình luận (0)