Không khí trong lành giúp trẻ thông minh hơn

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ hai, 16.03.2015, 10:03

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu bệnh dịch môi trường tại Barcelona (Tây Ban Nha) đã khảo sát 2.715 học sinh từ 7-10 tuổi tại 39 trường học trong 12 tháng. Kết quả, họ phát hiện học sinh tại những trường có không khí trong lành tiến bộ nhanh hơn học sinh tại những trường có mức độ ô nhiễm không khí cao. Nghiên cứu này cho thấy quá trình phát triển não của trẻ có thể bị tổn thương vì ô nhiễm không khí từ khí thải phương tiện giao thông.

Ăn chay kéo giảm ung thư trực – kết tràng. Theo khảo sát của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Lorna Linda, thuộc bang California, so với người bình thường, những người ăn chay có tỉ lệ nguy cơ bị ung thư trực – kết tràng giảm 22%. Kết quả nghiên cứu cho thấy, những người ăn chay nói chung có tỉ lệ bị ung thư trực – kết tràng giảm 22%, trong đó ung thư kết tràng giảm 19% và trực tràng giảm 29% so với người không ăn chay. Khi phân tích chi tiết hơn, nhóm nghiên cứu nhận thấy những người kiêng thịt và chỉ dùng cá có tỉ lệ nguy cơ mắc ung thư trực – kết tràng giảm đến 49%. Tỉ lệ giảm tương ứng ở nhóm người ăn chay có dùng thêm sữa, trứng là 18%; ở số người chỉ dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật là 16% và người chỉ ăn chay một nửa là 8%.

Thúy Nga (tổng hợp)