Ngày 1-7, UBND TP.HCM đã tổ chức “Hội nghị Sơ kết 6 tháng thực hiện Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc (TXNG) thịt heo”. Phó Chủ tịch UBND TP Trần Vĩnh Tuyến chủ trì hội nghị.
 |
| Từ cuối tháng 7, 100% thịt heo phải được truy xuất nguồn gốc. Ảnh: Đ.X |
Tại hội nghị, ông Nguyễn Ngọc Hòa – Phó Giám đốc Sở Công thương TP – cho biết, từ ngày 31-7, TP sẽ chính thức kiểm soát nguồn heo và thịt heo cung ứng cho thị trường TP. Theo đó, 100% thịt heo vào 2 chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền bắt phải được TXNG.
Hiện TP có 1.280 cơ sở chăn nuôi của 16 tỉnh, thành khu vực phía Nam tham gia đề án. Số cơ sở chăn nuôi đã thực hiện kích hoạt khai báo thông tin về TXNG là 132 cơ sở với khoảng 421.600 con heo (trung bình 4.800 con/ngày); có 25 cơ sở giết mổ tại TP và các tỉnh tham gia đề án, trong đó có 10 cơ sở có kiểm soát, kích hoạt khai báo thông tin nguồn gốc; 786 cơ sở kinh doanh thịt heo thuộc hệ thống phân phối hiện đại và 146 gian hàng/ 23 chợ truyền thống tham gia đề án. Riêng hai chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền có 227 gian hàng kinh doanh với 146 tiểu thương tham gia đề án. Ngoài ra, đề án cũng được triển khai tại 52 cơ sở kinh doanh thuộc các tỉnh khác trong khu vực miền Đông Nam bộ.
Ông Nguyễn Quốc Trung – Giám đốc điều hành Công ty 3F Việt chia sẻ, việc thực hiện TXNG thực phẩm của TP là một hướng đi đúng, từng bước giúp người tiêu dùng tiếp cận thực phẩm đảm bảo chất lượng. Vì vậy TP nên mở rộng sang các mặt hàng thực phẩm khác.
Liên quan tới vấn đề mở rộng TXNG thực phẩm sang trứng và gia cầm, ông Đào Hà Trung – Chủ tịch Hội Công nghệ cao TP – cho biết, hiện nay nhiều đơn vị sản xuất, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm gặp thách thức về việc đầu tư thực hiện VietGAP do quy trình phức tạp và chi phí cao. Tuy nhiên, khi tham gia đề án TXNG thịt gia cầm và trứng, các đơn vị sẽ được hỗ trợ để điện tử hóa chu trình VietGAP. Nếu đạt tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm của nhà sản xuất không chỉ được thị trường nội địa đón nhận mà đây còn là điều kiện tiên quyết để đẩy mạnh xuất khẩu và tham gia vào thị trường quốc tế.
Phát biểu kết luận hội nghị, Phó Chủ tịch UBND TP Trần Vĩnh Tuyến cho rằng, triển khai việc TXNG thực phẩm nhằm giúp người chăn nuôi, thu hoạch sản phẩm có giá trị kinh tế cao, được thị trường chấp nhận; đồng thời xây dựng nguồn thực phẩm sạch để người tiêu dùng chọn lựa. Đây là biện pháp căn cơ, đúng với xu hướng phát triển của thế giới, giúp kiểm soát từ xa tất cả các sản phẩm thực phẩm.
Ông Tuyến khẳng định: “TP sẽ kiến nghị Chính phủ để có hành lang pháp lý cho việc triển khai thực hiện TXNG thực phẩm. Qua đó, các tỉnh, thành cũng dễ dàng triển khai đề án TXNG thực phẩm thực hiện cùng TP”.
Được biết, TP.HCM đã tìm giải pháp xóa chợ tự phát vì đây là nơi lưu thông nhiều thực phẩm không an toàn; đồng thời mở rộng các điểm bán hàng lưu động của các kênh phân phối hiện đại để phục vụ người dân với giá cả hợp lý.
Lê Huy
Bình luận (0)