Ăn uống trị táo bón

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 24.03.2010, 11:03

Khi đi ngoài phân khô cứng, bài tiết không thông, thậm chí vài ngày đi 1 lần, mất đi nhịp độ bình thường… gọi là táo bón. Nếu phân trong cơ thể trữ quá lâu có thể sản sinh ra các trạng thái chứng bệnh trúng độc. Dưới đây là một số bài thuốc trị táo bón.
– Nước sôi ấm 1 cốc, mỗi ngày vào buổi sớm khi tỉnh dậy, uống lúc bụng đói, dùng cho người táo bón dạng thói quen.

– Bắp cải 100g, dầu vừng vừa đủ, bắp cải dùng nước sôi chần chín, thêm dầu vừng trộn đều, ăn hàng ngày.

Củ cải giúp trị táo bón. Ảnh: Yêu trẻ

– Hạch đào nhân, vừng, mật ong, mỗi thứ 50g, hạch đào nhân đập vỡ, cùng rang chín với vừng, sau cho vào mật ong, trộn đều dùng ăn, mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 2 thìa, dùng cho người già khí huyết không đầy đủ dẫn tới đi ngoài bí, váng đầu.

– Sinh thủ ô 30g, gạo tẻ 100g thủ ô sắc nước đậu, bỏ bã, thêm gạo tẻ vào, lượng nước vừa đủ , nấu cháo, thêm gia vị dùng ăn, ngày 2 lần dùng cho người táo bón, mất ngủ.

– Khoai tây 250g giã nát ép nước, mỗi ngày sớm dậy uống 1 thìa khi bụng đói. Dùng cho người phân khô kết.

– Sữa trâu bò 250g, trứng gà 1 quả, mật ong vừa đủ, đập trứng gà vào trong sữa, đun sôi, đợi ấm cho vào mật ong vừa đủ, uống hết, mỗi ngày buổi sớm uống một lần. Dùng cho người táo bón dạng thói quen.

– Măng trúc 250g, dầu đậu, hành, gừng, mì chính vừa đủ. Măng thái lát mỏng, cùng xào với hành, gừng, dầu, muối…

– Nhục thung dung 30g, hồ đào nhục 10g, gạo tẻ 100g. Thục thung dung sắc nước, bỏ bã, thêm vào gạo tẻ và hồ đào nhục đã đập vụn, cùng nấu thành cháo. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 1 bát con, dùng cho người thận hư táo bón, đau lưng mỏi gối.

– Cải củ trắng 250g, rửa sạch gọt vỏ thái miếng, thêm nước nấu nhừ dùng ăn. Dùng cho táo bón dạng thói quen.

– Mật ong 50g, dầu vừng 25g, dầu vừng đổ vào mật ong quấy đều, sau vừa khuấy vừa cho thêm nước sôi ấm khiến nó loãng thành dịch thể đều, thì có thể uống. Dùng cho người ruột khô táo bón, phân khô kết.

– Hạnh nhân 10g, gạo nếp 50g, hạnh nhân sắc đặc bỏ bã, cho gạo nếp vào nấu cháo dùng ăn, ngày 2 lần. Dùng cho người ho suyễn lâu ngày, táo bón.

– Ruột già lợn 1 đoạn, thăng ma 15g, vừng 100g, rửa sạch ruột già, nhồi thăng ma và vừng vào, hai đầu buộc chặt, cho vào trong nồi, thêm gừng tươi, rượu, muối vừa đủ, dùng nước ninh, sau khi chín dùng ăn. Dùng cho người táo bón, lòi dom.

– Chuối tiêu 1 quả, mỗi ngày sớm tối ăn một lần. Dùng cho người táo bón thói quen.

– Quyết minh tử 30g, sắc uống thay trà, uống nhiều lần, dùng cho người mắt kém có táo bón.

Theo Khoa học & Đời sống